在生活中很多人都特別喜歡吃草莓，因為草莓真的是一種比較好的水果里面不僅含有大量的糖分，還含有很多維生素，和我們生活中所需要的微量元素，是對于一些小寶寶來說，它們沒有牙齒吃起草莓了，就比較困，這個時候寶媽們就會將草莓制作成草莓醬，那么草莓醬熬制到什么程度就可以吃了呢？
草莓醬什么時候吃最好草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有“水果皇后”的美譽。草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓醬是果醬中的主要品種，堪稱果醬之王。草莓醬的產量約占果醬的60%-7O%。其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬、什錦果醬等。果醬產量較大的國家有美國、英國、日本等。我國食用果醬有悠久的歷史，但果醬罐頭的生產主要在建國以后，其中草莓醬的生產始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹東、煙臺等地的工廠都曾生產。草莓醬什么時候吃最好？草莓醬放冰箱冰凍一晚，然后涂在冰淇淋上，或者厚厚的涂在三明治上，撒幾顆葡萄干或者新鮮芒果?；蛘呤亲约簮鄢缘乃?，然后大口的咬下去，很美味的哦。
沒有攪拌？
1、熬醬的過程，開始可以開中火加快速度，等醬開始有點粘稠了，就要換成小火。全程都要不停攪拌 ，否則容易糊鍋。
2、放糖的量請根據自己的口味和草莓的甜度酌量增減。
3、放草莓醬的瓶子一定要無水無油，這樣可以保存的時間可以稍長一點。
主料：草莓500g
輔料：白糖100g、冰糖幾塊
做法步驟：
1.草莓洗凈去蒂，晾干后放入鍋中。
2.拌入白糖，腌制1小時。
3.1小時后草莓就軟爛出水了。
4.放在爐子上開小火，慢慢熬。
5.熬的過程中要不停攪拌，可以根據自己的口味加適量冰糖或白糖。
6.大概40分鐘后，就可以熬成這樣的粘稠狀了。放入干凈無水的罐子中保存。
