黑芝麻多數都是炒熟后才能吃的,因為新鮮的黑芝麻味道會變苦澀一些,而且不香,還會有一些生澀,會讓人覺得特別難吃,還有芝麻想要炒得熟一些,在平時主要還是方法上掌握得好一些,炒熟后的黑芝麻可以治療便秘,還能補充氣血。
黑芝麻粥黑芝麻粥的做法詳細介紹 菜系及功效:
便秘食譜 烏發(fā)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 壯腰健腎食譜 膽石癥食譜 的做法詳細介紹 菜系
口味:清香味 工藝:煮黑芝麻粥的制作材料: 主料:粳米30克,黑芝麻20克
調料:鹽2克教您黑芝麻粥怎么做,如何做黑芝麻粥才好吃1. 將黑芝麻洗凈,炒香;
2. 黑芝麻加食鹽少許,研碎待用;
3. 將粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量清水;
4. 煮至成粥,調入芝麻。 小帖士-健康提示:
1. 本品具有補肝腎、利大小腸之功效;
2. 適于體虛便秘患者食用。
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?
黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。