平時(shí)人們會(huì)吃各種各樣的面包，現(xiàn)如今面包種類實(shí)在太多了，最常見的包括奶酪面包、英式面包、黃油面包以及蜂蜜面包等等，吃面包有一大好處，那就是非常方便，所以廣大上班族經(jīng)常會(huì)購買一些面包，沒有時(shí)間吃飯的時(shí)候就會(huì)吃面包充饑，那么經(jīng)常只吃面包有沒有減肥作用呢？
只吃面包能減肥嗎？
面包的熱量并不低，其中普通吐司軟面包（熱量280大卡/100克左右）＜起酥面包（各種牛角面包、酥包等，有起酥層的面包），熱量380大卡/100克左右。
要知道，很多減肥人士以為熱量高的米飯，熱量只有115大卡/100克。
“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色點(diǎn)心面包都屬于軟質(zhì)面包，含糖約15%，油脂約10%，
含熱量最高的起酥面包，酥皮一般要加入20%—30%的黃油或“起酥油”，才能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常見的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。
全麥面包熱量也不低，大約278大卡/100克。但是一般減肥建議選擇它，是因?yàn)樗柠滬熤饕煞譃榇掷w維，粗纖維不會(huì)被人體吸收，能幫助腸道蠕動(dòng)排毒，并增加飽腹感，讓人不容易感覺餓，因此對(duì)減肥有一定的幫助。
然而，真正的全麥面包應(yīng)該是硬硬的，口感粗糙的。所以如果買到了口感柔軟味道好的“全麥”面包，請(qǐng)仔細(xì)看食品標(biāo)簽，如果排在第一位的是面包粉，第二三位才是全麥粉，那肯定不是真正的全麥面包。商家不過是在精面粉里加了一點(diǎn)少量焦糖色素染成褐色，然后再加很少的全麥面粉，或者在面包皮上加燕麥片，假裝是全面面包。這樣的面包為了改善口感，往往都添加了更多的黃油和糖。
此外減肥期間并不建議用面包來當(dāng)做主食，因?yàn)樽雒姘浞嚼锾砑恿它S油、和糖，熱量并不低，吃面包不如吃米飯和饅頭。同時(shí)如果是在外邊買的面包，多半還加了起酥油、人造奶油、植物黃油（也就是人造黃油）等，這些配方中含有對(duì)健康不利的反式脂肪酸酸。
