鴨蛋經(jīng)過鹽水腌漬之后就會成為咸鴨蛋，咸鴨蛋對于我們很多人來說都是下飯的必備之物，尤其是鹽水浸泡之后鴨蛋黃看起來十分有食欲。農(nóng)村很多人家都會自己制作咸鴨蛋，甚至有的城市居民也會去菜市場買鴨蛋自己回來腌。咸鴨蛋味道鮮美，各年齡段都可食用，那咳嗽患者可以吃咸鴨蛋嗎？
寶寶咳嗽能吃咸鴨蛋，但不宜吃太咸?？人灾皇且粋€癥狀，是排除呼吸道病菌的有效途徑，可以多喝溫?zé)岬娘嬃峡墒箤殞氿ぬ底兊孟”?，緩解呼吸道黏膜的緊張狀態(tài)，促進(jìn)痰液咳出。可以喝鮮果汁，果汁應(yīng)選刺激性較小的蘋果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘類的果汁。
咸鴨蛋治咳嗽的方法：1.醋炒鴨蛋。將鮮鴨蛋一個打入鋁鍋內(nèi)，攪拌均勻，之后，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陳(米)醋，繼續(xù)翻炒至熟。吃時要趁熱吃，早晚各一次。連續(xù)吃10天，咳嗽可治愈。2.木耳蒸鴨蛋。將10克黑木耳、1個鴨蛋以及少許冰糖放點(diǎn)水一起攪拌，再把它蒸熟了后就可以吃了。一天可以吃兩次，這個方法是可以治療陰虛肺燥咳嗽的，同時對咽干痰少也有效果的。
鴨蛋內(nèi)含有的成分與雞蛋基本相似，但脂肪含量高于雞蛋，含鋅量又低于雞蛋，雞蛋性味甘、平，鴨蛋則甘、涼，適用陰虛肺燥所致咳嗽、痰少、咽干、咽喉腫痛、陰虛失眠等。外用可治療瘡毒等。鴨蛋的加工品有咸鴨蛋和皮蛋。咸鴨蛋能治療瀉痢。皮蛋中氨基酸含量較高，但鈣作用后維生素含量減少。高血壓、耳嗚、眩暈患者，每晚服食皮蛋1個，有一定療效。
寶寶咳嗽能吃什么
1、梨。小時候，感冒咳嗽，家人都會煮一個梨，然后放上白糖。實(shí)際上，梨，確實(shí)具有治療咳嗽的療效。因?yàn)槔姹旧?，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。此外，梨皮和梨花、葉、根也都可以入藥，具有很好的清熱、消痰、潤肺、解毒等功效。對于燥熱咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、氣管炎咳嗽都有不錯的效果。
2、枇杷。在本草綱目中，對于枇杷有這樣的描述“止渴下氣，利肺氣，止吐逆并渴痰?！笨梢婅凌藢τ谛『⒖人裕蟹浅：玫木徑庵委熜Ч?。當(dāng)然，枇杷最常見的吃法，就是去掉外面的皮，直接吃。但一定要把皮處理干凈，因?yàn)樯厦娣浅ＥK。
3、蘿卜。蘿卜具有清熱生津，涼血止血，化痰止咳，利小便，解毒等作用。最簡單的辦法，可以給小孩煮一碗蘿卜水，對于咳嗽有不錯的效果。當(dāng)然，也可以通過制作蘿卜生姜汁、蘿卜菜湯、糖漬蘿卜、蘿卜清酒煎等，來作為藥膳，更好的治療小孩咳嗽。
