楊梅是一種非常好的水果，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，具有止渴、生津、助消化等功能。我們都知道，很多食物在食用的時候，是存在相克現(xiàn)象的，搭配的不合理就可能對我們的健康產生很大的影響，吃楊梅的時候也有類似的擔憂。那么，吃楊梅可以喝牛奶嗎?下面咱們就來詳細看看吧。
楊梅和牛奶一起食用的話，是可能會導致身體產生不適癥狀和影響對楊梅和牛奶中營養(yǎng)物質的吸收利用的。
楊梅為何不能和牛奶一起吃
楊梅中是含有比較豐富維生素C、果酸等有機酸的，而牛奶中則是含有大量的蛋白質和礦物質鈣，這些物質在單獨攝入時，對于人體健康是有比較多的好處的，但是如果一起食用的話會發(fā)生化學反應，生成難以消化的蛋白質絡合物和沉淀的鈣鹽，會降低楊梅和牛奶的營養(yǎng)價值，嚴重的話可能還會導致腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
因為楊梅和牛奶同食會降低營養(yǎng)價值和導致身體產生不良反應，所以最好在吃楊梅后最好能間隔2小時再喝牛奶，最少也要間隔半小時。
吃了楊梅不能吃什么
楊梅不能和黃瓜一起吃
因為在楊梅中含有豐富的維生素C，本是十分有營養(yǎng)的，但是最怕維生素C的分解酶，而黃瓜中正含有此酶，如若一起食用，就會使楊梅失去原有營養(yǎng)價值，豈不是白吃咯。
眾所周知，我們喝牛奶是為了補充蛋白質。但是楊梅中的果酸卻偏偏會使蛋白質凝固，從而影響吸收，所以，這兩者也不能一起食用。
楊梅不能和大蔥一起吃
楊梅和大蔥雖然看似沒有什么聯(lián)系，但是兩者一旦同時食用，就會發(fā)生復雜的化學反應，從而對人體造成不良影響，可能就會肚子疼。
