牛肉鮮嫩可口，味道豐富。大家都非常非常喜歡吃牛肉。牛肉脂肪含量低，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鐵，可以提高免疫力、具有補鐵補血的作用，脂肪相對于豬肉要低一些。減肥期間是可以適當吃一些牛肉的，畢竟它的熱量相對來說還是比較低的。減肥晚上可以吃牛肉嗎？
1、減肥可以吃牛肉，但要注意適量。
2、減肥時別以為吃肉類就會胖，只要食用方法正確，盡量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以輕松擁有豐富的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，這樣就不怕營養(yǎng)不均衡了。烹調(diào)時直接煎炒或油炸的肉食用后容易攝取過多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來的肉減少將近一半的熱量。
3、肉類食品中的蛋白質(zhì)是人體所需要的各種營養(yǎng)素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統(tǒng)的正常維護都離不開它。但是要記住一點，要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質(zhì)，別忘了我們的任務(wù)是減肥。所以必須控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜，不妨試試酸菜蒸魚，味道不錯，也有營養(yǎng)。
