平時很多人有吃麥片的習慣，據介紹，麥片的營養(yǎng)非常豐富，比如含有多達十八種氨基酸，而且很多氨基酸都是人體必不可少的，并且這些氨基酸很容易被人體消化吸收，經常吃麥片對腸胃健康很有好處，還能夠補充豐富的蛋白質等等，值得一提的是，懷孕期間的女性也是可以吃麥片的，那么孕婦如何吃麥片才好呢？
孕婦吃什么麥片好？
孕婦可以吃燕麥，因為燕麥是藥用價值最高的谷物?，F代醫(yī)學則表明，經常食用由燕麥加工成的燕麥片（有效成分不變），對高血壓、糖尿病等有明顯療效。
孕婦吃燕麥有好處，燕麥除了有廣泛的藥用價值，其所含的營養(yǎng)成分也是孕婦所需。燕麥蛋白質中的必需氨基酸組成與每人每日攝取量的標準相差極小，且組成全面。其含有18種氨基酸中，有8種是人體必需的氨基酸，且配比合理、利用率高，因而其蛋白質營養(yǎng)價值甚至可與雞蛋相媲美。不僅如此，燕麥中的脂肪也是相當健康的，屬于優(yōu)質植物脂肪。尤其是所含的亞油酸，不僅能用來維持人體正常的新陳代謝，而且是合成前列腺素的必要成分，同時也有降血脂作用。
目前來說，燕麥最多的是與米同煮為粥，或也可加入奶粉、果仁等。而由燕麥一種原料加工成的食品，如普通燕麥片、速食燕麥片、燕麥粉、燕麥麩等也都有保健作用。
孕婦吃燕麥的注意事項
1、原料：燕麥片比普通麥片更營養(yǎng)
市面上的麥片的原料大致可以分為兩類：一部分以小麥、大米、玉米等為主要谷物；另一部分以燕麥片為主要谷物。前者的營養(yǎng)價值總體而言低于燕麥片，因此應盡量選擇以燕麥為原料的麥片。
市場上出售的大部分速溶燕麥片，由于在加工中都經過高溫熟化過程，維生素含量有所減少。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度黏稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的。它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種黏稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越黏稠，則保健效果越好。
2、口味：純燕麥沒有甜味
優(yōu)先選擇沒有甜味的燕麥片相對會好。天然的谷物，是不含有糖分的。如果沖一小袋40克麥片在小碗中，有合適的甜味，那么意味著其中可能一半都是白糖。
但無糖類的麥片，也未必是最好的。如果它吃起來有甜味，那么一定加入了某種高效甜味劑，如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類。這些東西大多是化學合成品，2歲以內的幼兒不能食用。
3、添加營養(yǎng)：其實不需要
有些麥片聲稱添加了其它營養(yǎng)成分，例如高鈣、高鐵、高蛋白之類，消費者有時候會根據自己的需要來選購這些產品。不過專家認為，燕麥片本身營養(yǎng)價值足夠高，作為主食，即便不加入其它營養(yǎng)成分已經很好了。
從營養(yǎng)成分表，可以看出一些“麥片”產品本身含有燕麥的比例很小，即便加入其它營養(yǎng)素，如鈣、蛋白質等，實際上并不比純燕麥片營養(yǎng)價值更高。
