玉米粉這是以玉米為主要原材料，經(jīng)過加工而制作出來的一種面粉。是人們非常喜愛的一種食材了，可以制作玉米粉粥、玉米粉甜點以及玉米餅等等，這些食物不僅口感香甜美味，并且對于人體也有許多的好處，例如:利尿養(yǎng)腎、調(diào)理腸胃等等，那么玉米粉有哪些簡單的做法呢?下面就來介紹一下玉米粉的簡單做法大全。
材料
主料：玉米面(黃)50克，粳米50克
做法
1.先將玉米粉用適量冷水調(diào)和備用。
2.將淘洗干凈的粳米入鍋，加水適量，先用旺火燒開，調(diào)入玉米粉，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
小訣竅
健康提示：
1.降脂降壓。
2.適用于動脈硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂癥等。
食物相克：
玉米面(黃)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
材料
糯米粉100克，玉米粉100克，紅豆沙20克，白開水適量
做法
1.用手掌將面團搓成球形，將小面團壓平，成圓形;在圓形中放入豆沙，將圓形面團包起來;
2.包起來的面團放入準(zhǔn)備好的模具中，輕輕壓平;(記得在模具中放入干的糯米粉，這樣成型后的面團才容易出來)
3.倒入1/3鍋油加熱，(注意這里的油溫一定要控制好，要讓面團慢慢的變黃)等一面面團變黃了，就要及時的翻面，以免出現(xiàn)我這個樣子。用漏斗勺子將面團瀝干油后，放入碗中即可。
材料
主料：玉米面(黃)100克，
輔料：燕麥片50克
做法
1.將燕麥粥淘洗干凈，放入冷水中浸泡2小時，撈起瀝干水分，放入鍋內(nèi)，加入適量，煮至米粒開花。
2.玉米粉用冷水調(diào)勻，將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內(nèi)，用勺不斷攪勻。
3.待玉米糊燒沸后，改用小火熬煮15分鐘，即可盛起食用。
小訣竅
食物相克：
玉米面(黃)：玉米忌和田螺同食，否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
