到了夏天的時(shí)候，大家都特別喜歡吃雪糕，很多人覺得在超市里面買的雪糕有添加劑不適合家里的孩子吃，就會(huì)自己在家里制作雪糕，自己做的雪糕可以加入各種水果，喜歡的話還可以在里面加入一些奶油，買各種各樣的模具，做出來的雪糕會(huì)特別吸引孩子，但有些時(shí)候自制雪糕拿出來就碎了，那么自制雪糕怎么拿出來呢？
【正確拿法如下：】
（1）用飲用水、涼開水灌一些在棒冰模子上。
（2）把水抖平均，讓它們流到模穴四周。
（3）用左手拿冰棍膠模的一邊，右手那另一邊后呈S狀反復(fù)擰動(dòng)冰棍膠模。
（4）大力一提，那樣就可以完整、輕松地拿出來啦!
雪糕(ice cream)，國(guó)語叫做冰淇淋/冰激淋，是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲(chǔ)藏。現(xiàn)在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。現(xiàn)在大眾化食品中的雪糕，在700多年前，只是王公大臣及貴族才吃得起的美食。據(jù)說，雪糕的大眾化，始于1904年。雪糕在現(xiàn)代社會(huì)依舊經(jīng)久不衰。
步驟
1.鮮奶200克、淡奶油200克、蛋黃兩個(gè)、砂糖30克
2.蛋黃、砂糖、鮮奶倒入小鍋內(nèi)攪拌均勻
3.開小火一邊攪拌一邊煮
4.一直煮到變濃稠，木鏟上可以掛上一層薄薄的蛋奶糊
5.煮好的蛋奶糊過篩后放涼
6.放涼后加入淡奶油
7.充分?jǐn)嚢杈鶆?
8.倒入盒子
9.攪拌均勻后放入冷凍格
10.30分鐘后拿出來徹底攪拌，每隔30分鐘拿出來攪拌，此步驟重復(fù)4次
11.第四次的攪拌的樣子變稠，攪拌后繼續(xù)放入冷凍格
12.取出后已經(jīng)成了雪糕狀了
13.雪糕
14.雪糕，吃的時(shí)候可以加入各種水果，如藍(lán)莓等
用料：
主食材：桃丁 430克；細(xì)砂糖 50克；
輔食材：椰漿 100克；奶油 50克；
用 具：冰棒模具
制作步驟：
1先將桃丁放入細(xì)砂糖腌制幾個(gè)鐘頭，會(huì)有桃汁析出，備用；
2將一大部分桃丁與桃汁一同倒入料理機(jī)，加入椰漿、奶油，攪拌模式打成桃泥；
3剩余的一小部分用10克腌制幾個(gè)小時(shí)備用；
4拿出模具，將腌制的小桃丁平均分布到每個(gè)模具中，將榨好的桃泥放入模具中；
5接下來就能放冰箱里冷藏了，拿出來就是完美的水蜜桃椰奶冰棒！
