洋槐花，槐花的一種，不但可以食用，還具有一定的藥用價值。在很多人的兒時記憶中，把洋槐花采集回家，清水漂洗干凈后或涼拌、或炒肉、或炒蛋或掛上面糊油炸，味道甚是甘美。作為食物和藥物，都有其禁忌性的東西，那么洋槐花作為具有藥用價值的食物，有什么禁忌呢？也就是洋槐花什么人不能吃呢？
洋槐花的汁液對人體皮膚的真菌也有很好抵抗作用。來看下洋槐花的吃法及食用禁忌，及功效。
一、洋槐花的功效與作用
槐花健胃、潤肺止咳、抗過敏、抗衰老、增力補氣。舒張血管,長期食用有降壓功效，玫槐花粉美容養(yǎng)顏,延緩衰老。所以不僅不會過敏,而且還可以預(yù)防過敏! 槐花蜜其性清涼,有舒張血管,改善人體血液循環(huán),防止血管硬化的作用,長期服用有降壓功效。另外,臨睡前用槐花蜜1湯匙,能降低中樞神經(jīng)的興奮性,起到催眠作用。患有神經(jīng)衰弱的人常服此蜜,可改善情緒,達(dá)到寧心安神的效果。
二、洋槐花具有涼血止血的功效
洋槐花是一種藥用價值很高的物質(zhì)，它具有涼血止血的特殊功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。像便血、尿血以及痔血等，食用洋槐花都會取得不錯的效果。另外洋槐花與仙鶴草以及白茅根一起食用時，不可以緩解人體咯血的癥狀。
三、洋槐花具有降血壓和預(yù)防中風(fēng)的作用
洋槐花中含有大量的蘆丁，也就是人們常說的蕓香甙，它能增加毛細(xì)血管的抵抗力，可以增加人體血管壁的彈性，食用它可以降低人們出現(xiàn)腦血管破裂的幾率，從而起到預(yù)防中風(fēng)和高血壓的作用。
四、洋槐花具有抗火滅菌的作用
洋槐花味道偏苦，而性，從中醫(yī)的角度來說它可以入肝經(jīng)和大腸經(jīng)。而洋槐花中所含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類，都有不錯的消炎作用，它們可以迅速殺死人體中血液中的有害物質(zhì)，并且阻止它們在人體中的流通，預(yù)防各種炎癥的出現(xiàn)。另外洋槐花的汁液對人體皮膚的真菌也有很好抵抗作用。
