剛剛做完手術(shù)除了要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)以外，飲食方面需要特別注重不能隨便亂吃一些東西，盡量吃的稍微簡(jiǎn)單一些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一些對(duì)身體會(huì)有效果，一般在剛剛做完手術(shù)后盡量不要吃辣椒，吃了一點(diǎn)點(diǎn)也沒有關(guān)系，注意多喝些水就可以沖淡。
各種各種外科外科水術(shù)水術(shù)過程中一般都有出血或過程中一般都有出血或組織液滲出，因此很可能會(huì)出現(xiàn)貧血及低蛋白質(zhì)癥。另外，疼痛、創(chuàng)傷及手術(shù)中的刺激會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗的增加。這些均可導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏和抵抗力下降。所以手術(shù)后加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是術(shù)后傷口愈合、體質(zhì)恢復(fù)所必須的。
一、 根據(jù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值選擇食物。手術(shù)后要多進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高、清淡而又容易消化吸收的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì);其次是補(bǔ)充微量元素，尤其是鋅與鉀。鋅是化學(xué)反應(yīng)中的媒介，在促進(jìn)蛋白(尤其是膠原蛋白)的合成中起重要作用;鉀能維持肌肉興奮，術(shù)后容易缺鉀，導(dǎo)致疲乏無力;再次是各種維生素及纖維素的補(bǔ)充。
