人們常說的槐花，主要是這洋槐樹在春天開出來的花蕾，每年到了春天的時候，白色的槐花就會遍布洋槐樹上，這時候的槐花是非常漂亮的，具有很高的觀賞價值，會吸引很多人群來圍觀，人們都會紛紛拍照留念，實際上，槐花除了觀賞之外，還可以用來吃，并且有下列這些好處。
鮮槐花的功效與作用：
每年春天在槐花大量開放的時候，很多人就喜歡采收新鮮的槐花回家以后炒著吃，據(jù)說這種炒槐花對人類身體有多種好處，這是真的嗎？炒槐花有什么功效與作用呢？其實炒槐花是一種不錯的保健食材，對人類身體確實有很多好處，想具體了解好處有哪些，可以參考下面對炒槐花功效與作用的具體介紹。
炒槐花的功效與作用
1、炒槐花能清肝瀉火
炒槐花的主要食材就是槐花，它是一種中藥材，它性質(zhì)寒涼，能往前肝經(jīng)，具有清肝瀉火的重要功效，平時人們把它炒制以后食用，可以預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生，同時也能清理身體內(nèi)的熱毒，讓人類胃火過旺或者口舌生瘡的癥狀很快好轉(zhuǎn)。
2、炒槐花能保護血管
炒槐花對人類的血管有很好的保護作用，因為槐花中含有一些天然的蘆丁和槲皮素，這些物質(zhì)都能提高血管功能，預(yù)防血管老，也能增加血管彈性，平時多食用炒槐花能預(yù)防滲透性高血壓，也能減少高血脂的發(fā)生，對人類的心腦血管疾病有很好的預(yù)防作用。
3、炒槐花能止血
涼血止血也是炒槐花的重要功效之一，它能清除大腸中的濕熱，也能止血，對人類的高發(fā)的痔瘡出血和便血以及血熱引起的吐血和衄血等常見病都有很好的預(yù)防和緩解作用，能讓出血癥狀很快好轉(zhuǎn)，但是那些脾胃虛寒和陰虛發(fā)熱的人群，是不能食用炒槐花的，不然會對身體健康不利。
