水果布丁是大眾很喜歡的一道甜品，水果布丁是由蛋白質(zhì)豐富的食物制成，所以營(yíng)養(yǎng)比較豐富，很適合人們用來潤(rùn)嗓子。但是水果布丁雖然好吃，但是也不易吃多，因?yàn)闊崃窟€是挺高的，多吃會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。但是大家也不用擔(dān)心，大家可以在家自己做，根據(jù)自己的需求，減少熱量高的食物的量。下面介紹自制水果布丁的做法。
步驟:
1、 雞蛋6個(gè)打入碗中，每個(gè)大概是40-50克之間最好。
2、 檸檬采用海南獨(dú)有的青檸檬，皮薄汁多，檸檬味非常香。
4、 緩慢加入煉奶攪打均勻，所有材料攪打均勻之后，過篩至少兩次，可以得出比較細(xì)膩的液體，拂去表面氣泡，是為了烤的過程減少蜂窩狀，也是為了成果比較細(xì)膩柔軟，倒入布丁瓶，同時(shí)加入熱水，至少?zèng)]過布丁瓶一半的分量，有條件的話剛好和布丁液體高度一樣更好?？鞠漕A(yù)熱上下火，160°，30-40分鐘，小火慢烤，趁著布丁烘焙之余，準(zhǔn)備芒果和火龍果最后的裝飾，也都是用我們海南本地芒果和火龍果。隨著烤箱“汀”的聲響，布丁烤制完成，鋪上水果裝飾即可
1、布丁的熱量是比較高的，所以經(jīng)常吃的話會(huì)引起身體肥胖。另外，布丁的脂肪含量也不少，所以常吃更加會(huì)導(dǎo)致肥胖等問題。所以，總的來說經(jīng)常吃布丁的話肯定會(huì)自己的身體造成一定的危害，建議少吃的好。
2、用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成，有豐富的營(yíng)養(yǎng)。生津止渴：潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
