西瓜是一種好吃的水果，特別是在盛夏的時候，吃上一口冰鎮(zhèn)西瓜，會感覺很涼爽，而且會有一種清涼解暑的感覺。西瓜是會有清熱解暑，利尿的功能。但是西瓜不可以經(jīng)常吃，因為它是屬于涼性食物，吃多了容易胃疼，肚子疼。西瓜可以直接切塊吃，還可以做成飲品，或者是甜品，只是西瓜的吃法多種多樣，吃貨們可以根據(jù)自己喜歡的口味選擇，那么西瓜能做什么甜品呢?
材料：圓形西瓜1只(約3500克)、菠蘿肉、荔枝肉各150克、蘋果、雪梨各250克、冰糖750毫升
做法
1、冰糖入燉盅，加白開水2000毫升，入蒸籠上火蒸約15分鐘，取出用潔布過濾，晾涼后加蓋入冰箱。
2、把西瓜、蘋果、雪梨用涼開水洗過。西瓜在蒂部橫切去約六分之一作瓜盅蓋用。將瓜盅口削成齒形。用大湯匙挖出瓜瓤盛起，下過濾水1000毫升浸泡。另用過濾水500毫升，將瓜盅洗凈后，倒入冰凍糖水150毫升，加瓜蓋入冰箱冷藏。
3、將瓜瓤揀出瓜子后繼續(xù)泡浸。把蘋果、雪梨削皮，切去兩端，取出果核，用過濾水1000毫升浸泡。
4、將凍瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅蓋，再入冰箱冰半小時取出，便可食用。
材料：西米250g、西瓜200g
做法
1、將西米放入小鍋里煮熟，要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底。
2、將西瓜去皮去核后，用果汁榨汁機榨成汁，將西米加入西瓜汁即可。
3、可在上面點綴幾個西瓜球，冰鎮(zhèn)后食用，味道更是美味。
孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補充體內(nèi)的營養(yǎng)消耗，同時還會使胎兒的營養(yǎng)攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。妊娠末期，孕婦常會發(fā)生程度不同的水腫和血壓升高，常吃西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功效，這對于孕婦的健康也是有益的。西瓜還可以增加乳汁的分泌，因此，孕婦吃些西瓜對身體是有益的。
產(chǎn)前和產(chǎn)后吃些西瓜，可以治療和糾正孕婦貧血。如在盛夏分娩的孕婦，常吃西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑。西瓜含糖分，有補充能量、保護肝臟的作用。分娩過程中，許多產(chǎn)婦(產(chǎn)婦食品)有精神緊張、產(chǎn)程延長、失血出汗、周身疲勞、胃腸蠕動減弱、食欲不振、大便秘結等現(xiàn)象，這時吃些西瓜不但可以補充水分、增加糖、蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素等營養(yǎng)的攝入量，刺激腸蠕動、促進大便通暢，還可以增加乳汁分泌，并有助于術后產(chǎn)婦的傷口愈合。
