由于經(jīng)濟的發(fā)展，人們現(xiàn)在更加喜歡出去旅游。甘肅的平?jīng)鼍褪且粋€旅游景點比較有趣的地方。平?jīng)鲇捎诘乩砦恢迷陉兾骱蛯幭牡母浇?，所以平?jīng)龅男〕杂兄兾髋c寧夏的特色。如果要去平?jīng)?，少不了的就是吃些平?jīng)龅拿朗?。平?jīng)龅拿朗承〕杂泻芏?，這里主要有幾種突出的小吃美食。
靜寧大餅又名鍋盔，是甘肅靜寧縣特有的傳統(tǒng)面食小吃。
因其獨特的制作工藝與風(fēng)味聞名于世。其特點是：外形規(guī)則、平整、呈圓盤形，薄厚均勻，色澤光亮，又脆又酥，甜美可口，不易破碎，即使在炎熱酷暑季節(jié)，也不發(fā)霉變質(zhì)，深受廣大游客青睞，是出外旅行、饋贈親友之佳品。
炸果子又稱炸油條，是一種古老的傳統(tǒng)面食。
罐罐蒸饃是甘肅省涇川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃，面粉和后經(jīng)反復(fù)揉搓，回餳做饃。皮薄層多，硬而有韌，涼食酥而不粘，后味香甜，耐于久貯。罐罐蒸饃酥軟可口，醇香味長，熱柔冷酥，具有長期存放不霉、不餿、不變味之特點。用開水浸泡，如棉蕾試展，白蓮初綻，其味不減，是旅途必備之佳品。
罐罐蒸饃，一個個皮兒透亮，雪白鮮嫩，最為人稱道。
靜寧燒雞亦稱靜寧鹵雞，是甘肅省靜寧縣一帶的特色傳統(tǒng)名菜，屬于甘肅菜。
它以形色美觀、鮮嫩味美、外表晶亮、囟色褐紅、肉香味厚、爽口不膩，馳名甘、陜、寧等?。▍^(qū)），是西蘭公路上過往旅客爭相購買的風(fēng)味食品?；蚵吠臼秤茫蝠佡浻H友，莫不為人稱絕，既是筵席美餐，又是滋補佳品。人們形容“聞香千里外，味從雞肉來?！?
酸湯面是一種面食，酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全。
好的酸湯面柔軟耐嚼，湯香撲鼻。夏天來點酸酸的辣辣的味道，吃上一碗酸湯面絕對讓你胃口大開，開胃醒腦提神。
苜蓿面是一種甘肅省的特色傳統(tǒng)面食。
不是普遍存在的木樨肉中的木樨，苜蓿是一種草，也是菜。白白的面搟開，切成比韭菜葉稍寬、二指長的面條，先把苜蓿下在滾水里，稍煮，再下了面，一煎一點涼水，熟了，調(diào)鹽醋熟油辣子，湯糊糊的，菜綠綠的，面白白的，你吃一吃，濃濃的山野味、新鮮味，使你永遠(yuǎn)忘不掉它的特色。
華亭糝飯是甘肅省傳統(tǒng)的特色面食小吃。
華亭海拔較高，作物生長期長，向來以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甜玉米而出名。玉米本是谷中尤物，每百克含碳水化合物為72.3－72.9克，可產(chǎn)熱量367千卡，同時富含飴糖、麥芽糖、葡萄糖和果糖，三項指標(biāo)均屬五谷之首。由于做糝飯時只需將面粒煮熟即可，因而營養(yǎng)價值損失微乎其微。故糝飯有高能甜食之稱。
