熟雞蛋一般就是沒有完全熟透的雞蛋,吃了沒有完全熟透的雞蛋一般沒有毒,但是有可能會出現(xiàn)腸胃不適的癥狀。
雞蛋中可能會存在沙門氏菌以及大腸桿菌等細(xì)菌,在高溫作用下,一般能夠?qū)⒉糠种虏【鷾缁?,吃的是全熟的雞蛋,通常不容易出現(xiàn)細(xì)菌感染的情況,如果吃的是沒有完全熟透的雞蛋,很有可能會增加腸道感染的幾率,但是沒有熟透的雞蛋中,并不存在毒素,因此不會出現(xiàn)中毒的情況。
平時在吃雞蛋的時候需要徹底的住宿,另外還要避免一次性吃的太多,否則很有可能會增加腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良,如果在吃雞蛋后出現(xiàn)腸胃不適癥狀,需要盡快就醫(yī)。