小麥苗粉對人體的的功效與作用有很多，小麥苗粉可以美容養(yǎng)顏，對皮膚非常好，還可以增強(qiáng)人體的抵抗力，小麥苗粉是用小麥嫩葉用微波干燥，低溫(0℃±5℃)氣流粉碎成的粉末。小麥苗粉的功效與作用比較多，很多人還不夠了解，小麥苗粉的功效與作用有哪些？接下來我們來看看吧。
一.小麥苗粉的功效與作用有哪些？
1、增強(qiáng)免疫力
小麥苗粉含有豐富的植物蛋白質(zhì)、葉綠素、抗氧化酵素、膳食纖維等多種營養(yǎng)元素，此外，小麥苗粉含有的超氧化物歧化酶（SOD）等生物活性物質(zhì)，小麥苗粉對人體增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗疲勞、促進(jìn)微循環(huán)均有積極作用。
2、美容
小麥苗粉可以清潔血液，并有助于細(xì)胞再生從而減緩衰老，使人覺得更有活力。小麥苗粉還有助于收緊已松弛的皮膚，達(dá)到美容的效果。
3、抗氧化
小麥苗粉富有抗氧化之物質(zhì),小麥苗粉的酵素可減輕關(guān)節(jié)炎,可促進(jìn)修補(bǔ)心臟、腎臟、胰臟等組織,尤其是腸胃的組織；
4、預(yù)防缺鐵
小麥苗粉也含鐵,并可直接讓腸道吸收。小麥苗粉有助于血紅素作用，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝以及細(xì)胞廢物的排除。
二.小麥苗粉怎么吃？
1、日飲用小麥苗粉1-2次，1次3-5克。先把玻璃杯等容器清洗干凈。把150毫升冷水或牛奶倒入搖杯。放入小麥苗粉3-5克，約1-2小匙。用小勺等攪拌均勻后即可飲用，放入少量小冰塊，口感更佳。
2、橙汁小麥苗粉原料：小麥面粉、橙汁（也可用任何自己喜歡的果汁）、枸杞子。
3.橙汁小麥苗粉的制作
先倒一杯橙汁在杯中。取一小湯匙的小麥苗粉，加入橙汁中。枸杞子泡開后，一起加入，將小麥面粉和橙汁枸杞攪拌均勻，即可飲用。
