胃腸道對(duì)營養(yǎng)素的吸收和排泄速度都很快,吃完酵素之后,胃里的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)迅速地排出體外,而食物殘?jiān)鼊t會(huì)在進(jìn)食后很短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)饑餓感,導(dǎo)致進(jìn)食量增加。酵素的含量很高,導(dǎo)致人體內(nèi)脂肪的合成增多。
酵素是一種由多種食物發(fā)酵而成,具有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),加快食物消化和排出的作用,常與減肥瘦身、降血降壓等聯(lián)系起來。但是有些人在服用了酵素之后,不但不能減肥,而且還可能出現(xiàn)增肥現(xiàn)象。
食用酵素后反而長胖多是因?yàn)槭秤媒退睾?食物排出體外的速度加快,人們?cè)谶M(jìn)餐后的短時(shí)間內(nèi)就會(huì)有饑餓感,導(dǎo)致再次進(jìn)食,導(dǎo)致進(jìn)食量和食物的總熱量增加,從而出現(xiàn)長胖現(xiàn)象。
其次現(xiàn)在市場(chǎng)上大多數(shù)酵素在發(fā)酵過程中,都會(huì)添加額外的糖分,以改善口感,從而導(dǎo)致酵素含糖量增加,飲用后會(huì)使身體內(nèi)的糖分過多,而糖則會(huì)合成脂肪,在酶的作用下將脂肪合成儲(chǔ)存在體內(nèi),所以如果長時(shí)間食用含糖量過高的酵素,就有可能導(dǎo)致糖尿病或高血糖等。
