港式煮通心粉是很多人喜愛吃的一種面食，吃起來口味比較特別，不但吃起來味道好，而且還比較有營(yíng)養(yǎng)，通心粉的做法也比較簡(jiǎn)單，省時(shí)，滿足吃貨懶的福利，通心粉含有很多種人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，比如蛋白質(zhì)，維生素，淀粉等，港式煮通心粉怎么做好吃？接下來我們來看看吧。
一.港式煮通心粉怎么做好吃？
港式煮通心粉是我自己特別喜歡得早餐，非常新鮮得口味，也許家人會(huì)喜歡這種耳目一新得變化。港式通心粉做法簡(jiǎn)單，但一碗湯湯水水里有面、有菜、有肉，吃得舒心又豐富，還可以提供給我們淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等全面營(yíng)養(yǎng)，烹飪起來也迅速，如果再用點(diǎn)小竅門——一次多煮些通心粉分份冷凍更佳省事快捷，以濃湯寶煮湯味鮮又迅速，這樣一碗通粉湯5分鐘就可以搞定，是適合全家的早餐，還可以變幻多種做法。
1.食材清單
通心粉適量，速凍什錦蔬菜1小碗，火腿1塊，清雞靚湯濃湯寶1塊，水適量。
2.步驟
01.按照通心粉的包裝說明，將通心粉煮熟后，過下冷水，并用油拌勻，分份放在湯碗中。這一步驟，可以提前完成，這樣早餐直接把熟通心粉放入碗中，就節(jié)省了很多時(shí)間。
02.濃湯寶放鍋中，加入3小碗水，倒入速度蔬菜，中火燒開。
03.煮湯的時(shí)候把火腿切丁，放入盛通心粉的碗里。
04.最后一步
湯煮好后，那湯倒入通心粉碗里即可。
二.通心粉簡(jiǎn)介
在國(guó)外已是極普通的面制品之一，我國(guó)上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。
通心粉的功效與作用
含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)，維生素，無機(jī)鹽，碳水化合物等等，據(jù)測(cè)定，每100克通心粉就含有58毫克鎂，吃通心粉，可以補(bǔ)充鎂元素，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和神經(jīng)肌肉的興奮，還能促進(jìn)胃腸道功能的增強(qiáng)，調(diào)節(jié)體內(nèi)的激素。通心粉里含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克通心粉就含有11.9克蛋白質(zhì)，吃通心粉，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以提高身體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。
三.如何挑選通心粉
標(biāo)準(zhǔn)粉色灰白，精白粉色潔白，呈粉末狀，無雜質(zhì)，用手捏無粗粒感，具有正常的香甜氣味。
四.通心粉的食用禁忌
得了帶狀皰疹和對(duì)面粉類過敏的人不能吃。
