燕窩在我們生活中是名貴的滋補(bǔ)品，具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)中，化痰止咳的功效，深受人們的喜愛(ài)。燕窩跟其他一些食品一樣，在食用時(shí)間上是有要求的，很多人不清楚燕窩飯前吃還是飯后吃，這主要涉及到能不能空腹吃燕窩的問(wèn)題。那么，燕窩飯前吃還是飯后吃？下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
空腹吃燕窩半小時(shí)后可以吃飯。
燕窩是一種活性水溶蛋白，食用后15分鐘就開(kāi)始有氨基酸進(jìn)入血液，30到50分鐘達(dá)到最大，因此，若想要燕窩被腸胃充分吸收，達(dá)到燕窩的最大營(yíng)養(yǎng)，最好在半小時(shí)后再吃飯。
吃燕窩的用量
1、燕窩不可一次吃太多，燕窩講究循序漸進(jìn)，應(yīng)該少食多餐，定期食用，連續(xù)食用三月以上效果會(huì)比較明顯。
2、干貨燕窩，成人每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克; 濃縮即食燕窩成人每次食用20-30克即可。
3、有條件的話最好每天食用燕窩，這樣效果最佳。沒(méi)條件的話至少一周三次。
吃燕窩注意事項(xiàng)
1、食用燕窩期間最好忌食辛辣油膩食物。
2、不滿四個(gè)月的嬰兒是不宜吃燕窩的。
3、正在感冒的人不適宜吃燕窩，燕窩過(guò)于滋補(bǔ)，吃了反而不利于感冒痊愈。
4、對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人不適宜吃燕窩，燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)，容易導(dǎo)致過(guò)敏。
5、吃燕窩的時(shí)候最好也不要吃酸性食物，以免破壞燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分。
6、吃燕窩時(shí)最好不要喝茶。茶中含有茶酸，會(huì)破壞燕窩的營(yíng)養(yǎng)，阻礙身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
4、在吃燕窩期間，最好是避免抽煙和喝酒。
5、燕窩不能與藥同服，至少要隔開(kāi)一個(gè)小時(shí)以上。
6、對(duì)于服用阿斯匹林過(guò)敏的朋友，建議不要吃燕窩。
