寶寶從出生起就受到家人們無(wú)微不至的照顧，生怕冷著凍著，營(yíng)養(yǎng)跟不上造成營(yíng)養(yǎng)不良影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)寶寶的飲食總是傷透了腦筋，常在寶寶睡覺(jué)時(shí)就在網(wǎng)上搜索或者查閱各種資料看看哪些食物寶寶吃了好哪些食物吃了不好，其中就有一種常用食材受到寶寶家人的關(guān)注，那就是紅棗，那寶寶可以吃紅棗嗎，多大能吃，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)有哪些作用，我們一起來(lái)看看吧!
紅棗去皮:
1、洗干凈直接煮，煮熟后放在食物料理器的小沙網(wǎng)上一捻，皮和核都留在上面，泥全下去了。
2、蒸一下，撥皮去核給寶寶吃或做寶寶養(yǎng)生食譜。
原料：小米、紅棗、冰糖
做法：
1、如果買的是有核的蜜棗，先去核，然后洗干凈切丁。
2、小米用清水泡發(fā)，小米中有時(shí)會(huì)含有細(xì)小的沙粒，要仔細(xì)挑選干凈。
3、將小米倒入砂鍋中，加入清水，加入紅棗丁，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
4、中途攪拌一下，以免粥粘鍋，然后放入冰糖，一般小火20分鐘粥就容易爛了。
1、米粥上面的一層“米油”可以防治寶寶腹瀉;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米時(shí)不要用手搓，忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用熱水淘米;
3、小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng);
4、小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨(dú)或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發(fā)糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等。
