苦瓜和洋蔥都是我們平時常吃的蔬菜，它們之間的功效不太一樣，比如說苦瓜有清熱解毒的作用，洋蔥有很好的促進食欲和提高免疫力的效果，苦瓜和洋蔥是可以在一起吃的，兩種食物不會發(fā)生相克的作用，比較常見的就是洋蔥拌苦瓜，不但味道好，而且還有很好的促進食欲的作用。
苦瓜與洋蔥可以一起吃嗎
苦瓜和洋蔥能一起吃?？喙细缓洝⑩c、磷、胡蘿卜素、尼克酸、硫胺素、抗壞血酸，還含有粗纖維、苦瓜素、苦瓜甙等物質。洋蔥富含蛋白質、糖、粗纖維及硒、硫胺素、核黃素等多種營養(yǎng)成分。此外，洋蔥還含有前列腺素A及氨基酸等成分。兩者在營養(yǎng)成分上并不存在相克的成分，因此是可以一起吃的。
洋蔥拌苦瓜
用料：苦瓜1小根、洋蔥半個、香油3滴、姜2片、小米辣3個、蒜2瓣、醬油3勺、醋1勺、白糖半勺、小蔥2顆、鹽適量
做法：
1、小個苦瓜一個(大的半個)切片和洋蔥小半個切薄片，撒半勺鹽拌一下。
2、香油幾滴，姜蒜小米辣小蔥，花椒粉，白糖半勺，1勺鹽，醬油3勺，醋一勺。拌勻放10分鐘，然后倒洋蔥苦瓜里拌勻放冰箱半小時即可。
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃，海帶里邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥里的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉淀，不容易被人體消化吸收。
