小米和黃米區(qū)別有種類(lèi)不同、形狀不同、當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分不同等,可以根據(jù)自身的需求來(lái)選擇。
1、種類(lèi)不同:小米是屬于禾本科植物,黃米通常是屬于黍?qū)佟?/p>
2、形狀不同:小米通常會(huì)表現(xiàn)出直徑處在偏小的圓粒狀,黃米通常直徑偏大于小米,而且一般會(huì)表現(xiàn)出碩長(zhǎng)的形狀。
3、當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分不同:小米當(dāng)中的主要成分是維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物。小米當(dāng)中的氨基酸成分要比黃米當(dāng)中的氨基酸成分更加的豐富,能更好的補(bǔ)充氨基酸。