生蠔是一種口感十分鮮美的海鮮，對(duì)于存在著一些身體健康問題的人，還是有著很好的進(jìn)補(bǔ)作用的，比如說(shuō)吃海鮮對(duì)于腎虛患者而言，可以很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎。除此之外，生蠔的吃法也有很多種。下面就為大家介紹一下生蠔為什么能壯陽(yáng)，以及碳烤生蠔和姜蔥海參生蠔湯的具體做法。
一、生蠔壯陽(yáng)是真的嗎
究證明吃生蠔確實(shí)有一定的壯陽(yáng)作用，主要是因?yàn)樯栆约耙恍┥蓉愵惖氖澄锂?dāng)中會(huì)含有比較豐富的氨基酸，以及鋅等這些微量元素，而這些微量元素對(duì)男性而言就有很好的強(qiáng)精作用，而且貝類中的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以起到很好的壯陽(yáng)補(bǔ)腎效果。
同時(shí)其中含有的蛋白質(zhì)以及多種氨基酸，這些物質(zhì)都會(huì)參與到性器官，或者生殖器包內(nèi)的人體組織結(jié)構(gòu)當(dāng)中，尤其是精氨酸，是精子生成的重要原料，所以男性食用生蠔，當(dāng)然有助于提高性功能，還能夠有效的改善疲勞的問題。
再加上生蠔當(dāng)中的豐富鋅元素，鋅是公認(rèn)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的物質(zhì)，因?yàn)殇\在生殖器官發(fā)育以及性功能當(dāng)中起著至關(guān)重要的作用，如果男性缺乏這些營(yíng)養(yǎng)元素的話，那么容易影響到精子的生成活力以及質(zhì)量，或者是導(dǎo)致雄性激素水平下降，這樣自然就不利于男性的生殖健康以及性功能了。
二、炭烤生蠔做法
1、將活生蠔撬開，將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈，蠔肉瀝干水分備用；
2、炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味。
蒜香汁：將蒜頭切碎，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸、辣椒茸與油混合，放鹽和味精（或雞精）拌勻，鹽要稍微多些。
豉汁：將豆豉剁碎，蒜頭剁碎，也可放辣椒碎，用油、鹽等混合拌勻。
3、將洗凈的半邊蠔殼放在炭火上，每個(gè)蠔殼上放一粒蠔肉，邊烤邊加上述汁，原味的只在蠔肉上刷點(diǎn)油，撒少許鹽。聽到吱吱響后將蠔肉翻面再加汁，烤一下即可。
二、姜蔥海參生蠔湯做法
功效：本品滋陰補(bǔ)腎、護(hù)膚養(yǎng)顏、去黑班、強(qiáng)身益精、減少皺紋和雀斑。若腎陰虛、腰膝酸軟無(wú)力、耳鳴、失眠、心跳、夜尿、頻密、盜汗、男子遺精、女子白帶多，可用本品作食療。
材料：生姜、生蔥各一兩，海參（已發(fā)）八兩，生蠔一斤，鹽少許。
制作：
1、生姜、生蔥各一兩，海參，生蠔洗干凈。生姜去皮，切塊，拍爛；生蔥去須根，切段；海參切塊；生蠔用鹽略腌，去黏液。
2、瓦煲放入清水，用猛火煲至水滾，加生姜、生蠔，改用中火煲兩小時(shí)，放蔥段和鹽少許調(diào)味，即可食用。
