寶寶到了6個(gè)月后,母乳和奶粉已不能滿足身體成長(zhǎng)所需,因而要逐步添加輔食。大部分家庭可能會(huì)給寶寶選擇米粉、菜泥、果泥、魚(yú)泥、肉泥、果汁、蛋黃及菜湯、肉湯或是粥,這些易于消化的食物,寶寶們一般來(lái)說(shuō)都能夠輕松接受。在添加輔食時(shí),一定注意要從少量開(kāi)始添加并由稀到干,由細(xì)到粗。
1、蛋黃泥
食材:雞蛋1個(gè)。
做法:將雞蛋煮熟之后,用勺子將其碾成泥,然后加入適量的開(kāi)水或者是配方奶,均勻調(diào)成糊狀即可。最開(kāi)始可以從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始,然后根據(jù)寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個(gè)。
營(yíng)養(yǎng)提示:蛋黃中的鐵含量高,同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:將雞肝用流動(dòng)的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸;大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火,熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。
營(yíng)養(yǎng)提示:雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族,能保護(hù)寶寶視力。
6~8月齡的嬰兒可添加菠菜、花椰菜、土豆、玉米、西瓜、橙汁、雞肉粥、爛面條、嫩豆腐、餅干、面包片等輔食。
注意事項(xiàng):肝泥需要到第寶寶7個(gè)月時(shí)才能開(kāi)始吃,添加時(shí)間不要過(guò)早。
食用量:輔食每次5-10克。根據(jù)中國(guó)人傳統(tǒng)習(xí)慣,魚(yú)肉泥添加較早。
喂養(yǎng)次數(shù):此階段每天添加輔食3次。
三、6個(gè)月寶寶飲食特點(diǎn)
第6個(gè)月的孩子,由于活動(dòng)量增加,熱量的需求量也隨之增加,純母乳喂養(yǎng)可以滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要。如果必須人工喂養(yǎng),第6個(gè)月的孩子主食喂養(yǎng)仍以乳類(lèi)為主,配方奶每次可吃到200毫升,還可將蛋黃加到1個(gè),在大便正常的情況下,粥和菜泥都可以增加一點(diǎn),可以用水果泥來(lái)代替果汁,已經(jīng)長(zhǎng)牙的嬰兒,可以試吃一點(diǎn)餅干,鍛煉咀嚼能力,促進(jìn)牙齒和頜骨的發(fā)育。本月在輔食上還可以增加一些魚(yú)類(lèi),如平魚(yú)、黃魚(yú)、巴魚(yú)等,此類(lèi)魚(yú)肉多,刺少,便于加工成肉糜。魚(yú)肉含磷脂、蛋白質(zhì)很高,并且細(xì)嫩易消化,適合嬰兒發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要,但是一定要選購(gòu)新鮮的魚(yú)。