益陽(yáng)是南方的一個(gè)城市，在湖南省位于洞庭湖附近，是洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)圈的核心城市之一。很多去過(guò)益陽(yáng)的人們都對(duì)益陽(yáng)的小吃念念不忘，尤其是益陽(yáng)的魚(yú)可以說(shuō)是一絕，肥妹細(xì)膩非常鮮美。下面給大家介紹幾種益陽(yáng)的小吃，大家去一樣出差或者旅游的時(shí)候可以去品嘗一下。
2、南縣麻辣肉，又稱香辣豬肉脯，是湖南省益陽(yáng)市南縣的著名特色小吃。麻辣肉制作工藝比較復(fù)雜，是以當(dāng)?shù)赝霖i肉為主料，加入鹽、糖、味精、料酒、紅曲、香粉，芝麻油等調(diào)料，經(jīng)選料、腌制、碼味、蒸煮、切片、烤制等工序制成。麻辣肉外觀紅亮，口感柔韌，芳香可口，風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)。
4、四季紅腐乳，是湖南益陽(yáng)沅江市四季紅鎮(zhèn)的特色小吃，已有三百多年的歷史。制作過(guò)程全是手工操作，不添加任何化學(xué)物品，是一種純天然食品。食之風(fēng)味純正，味道鮮美，深受人們喜愛(ài)。
6、麻香糕，是湖南省益陽(yáng)市沅江地區(qū)的特色小吃，產(chǎn)生于清代。麻香糕以糯米、芝麻、蔗糖為原材料，經(jīng)十多道制作工序加工而成。產(chǎn)品色澤微黃，粉質(zhì)細(xì)膩，薄脆香甜，入口即化。
