夏天的時(shí)候大人因?yàn)樘鞖庋谉岫疾粣?ài)吃飯，小孩子更是如此，很多孩子夏天的時(shí)候不愛(ài)喝水非常容易上火，家長(zhǎng)又不敢給孩子吹空調(diào)降溫害怕孩子受涼，讓大人非常為難不知道怎么辦才好。其實(shí)家長(zhǎng)們?cè)谙奶斓臅r(shí)候可以給兒童做一些兒童清淡去火湯喝，這樣寶寶既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又可以達(dá)到去火的目的。
寶寶上火時(shí)，若并無(wú)誘發(fā)疾病和嚴(yán)重的不適，一般不建議急著給寶寶吃降火藥，而是先從飲食方面入手進(jìn)行改善。今天小編就給爸爸媽媽推薦幾款美味的食譜，可以幫助寶寶去火。
1、蓮子百合羹
原料：15克蓮子、15克干百合、1個(gè)雞蛋、適量白糖。
做法：先將蓮子去芯，然后與百合一起放在砂鍋內(nèi)，加入清水，用文火煮至蓮子肉爛，接著加入雞蛋、白糖，等到雞蛋煮熟即可食用。
功效：百合性平微寒，具有清熱潤(rùn)肺止咳功效，對(duì)熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。給寶寶煮一碗鏈子百合羹，具有補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神的功效。
原料：250g萵苣、適量料酒、鹽、味精以及香油。
做法：先將萵苣洗凈，去皮，切成細(xì)絲，加入鹽拌勻，去汁，接著加入料酒、味精、香油調(diào)味即可食用。
功效：萵苣味道清新，可刺激消化酶分泌，有助寶寶排毒去火，而且利水、滲濕、通淋的功效顯著。
3、金銀花茶
原料：10克金銀花、10克生甘草。
做法：將金銀花泡茶飲用即可。
功效：金銀花性寒、味甘、氣平，具有清熱解毒之功效。寶寶飲用金銀花茶，能夠防暑降溫、清熱解毒、去火解熱、滋陰潤(rùn)肺等功效。
原料：1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。
做法：直接將綠豆百合洗干凈放入高壓鍋中，加入適量水，先用大火煮5分鐘后，擰至最小火，如此熬30分鐘，自然解壓后放入冰糖，再打開(kāi)蓋煮5分鐘即可。
功效：綠豆性涼，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效，是寶寶降火的首選食品。綠豆含有豐富無(wú)機(jī)鹽、維生素，在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料，可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以達(dá)到清熱解暑的治療效果。
