喝茶是中國人最喜歡的一種休閑養(yǎng)生方式，幾名好友聚在一起，與其喝酒發(fā)生危險，更不如喝喝茶聊聊天也是相當愜意的。在生活中，可以供人品嘗的茶葉種類是比較多的，包括紅茶、綠茶、黑茶、白茶甚至還有來自草原地區(qū)的奶茶。有的朋友對于白茶十分感興趣，那么煮白茶的方法是什么呢?
茶友常問：白茶煮著好喝還是泡著好喝?
對于這個問題，村姑陳認為要視茶而定。
如果您喝的是新茶，那么就適合用沖泡的方式;如果您喝的是老茶，那自然是煮茶最好喝。
故而，與其說“白茶煮著好喝還是泡著好喝”，倒不如說“老白茶煮著好喝，還是泡著好喝”。
煮茶，是為了讓老白茶更好喝。
但你們別小看這個小小的“煮”字，里面可是有很多學問的，比如煮茶的時候要放幾克的茶;煮茶用什么工具;煮茶要用幾度的水;煮茶要煮幾分鐘;煮茶需要洗茶嗎……
諸如此類，你們可別小看，都是很關鍵的呢。
接下來，村姑陳就上述提到的這幾個問題，做一個詳細的解答，看完這篇文章，你就能成為煮茶達人。
煮茶用什么工具
說到煮茶，古人有自己的獨門方式。
常見的就是用陶壺。把陶壺架在炭火之上，用泉水煮茶。
到了現(xiàn)代，科學技術在發(fā)展，現(xiàn)在的煮茶工具可謂五花八門。
最為常見和常用的就是玻璃茶壺，像村姑陳這樣的
這種煮茶壺能裝800ml的水，而且是玻璃材質的。透明、不吸收香氣，能夠及時觀察茶湯的顏色變化，從而控制煮茶的時間。
相比紫砂壺和陶壺，觀察湯色這一點，玻璃壺有著絕對的優(yōu)勢，所以呢煮茶選用玻璃壺即可。
煮茶的時候要放幾克的茶?
煮茶的投茶量，將影響白茶的口感。
村姑陳常用的玻璃煮茶壺是800ml的容量，一般只會裝600ml的水。
因為煮茶能夠讓茶的滋味得以放大，所以煮茶的時候要一定要注意投茶的量。
