紅豆是一種非常漂亮的豆，又被人們稱為相思豆，這種豆在國內(nèi)的分布很廣，是很多人喜歡吃的一種食物，比如用紅豆煮粥來吃，另外還可以熬湯來喝，值得一提的是，紅豆還有很多藥用作用，比如可以輔助治療便秘，今后可以把陳皮和紅豆搭配起來使用，具有下列這些作用和功效。
陳皮紅豆的功效與作用：
陳皮紅豆沙是一款廣受歡迎的甜品，紅豆的甜糯加上陳皮的清香，吃完以后唇齒留香。陳皮紅豆沙不僅僅是一款好吃的甜品，更具有許多有益身體的功效。
1、減肥
紅豆中富含各種能夠美容的元素，具有健脾止瀉、利水消腫的瘦身功效；而陳皮因其特殊的藥理作用，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，能夠排積食、清宿便。
2、治腳氣病
紅豆能夠通小腸、利小便、消熱解毒，其中含有非常豐富的維生素B1，對腳氣病有很好的預(yù)防作用。
3、緩解經(jīng)痛
紅豆是非常適合女性的食物，因為其鐵質(zhì)含量相當豐富，具有很好的補血功能。不管是針對懷孕婦女產(chǎn)后缺乳情形的改善，或是一般女性經(jīng)期時不適癥狀的紓解都有很好的功效。若加上一點紅糖，則暖身的效果更好。
4、緩解胸腹脹滿
陳皮辛散通溫，氣味芳香，能入脾肺，行散理氣寬中，對付腹脹等癥狀有很好的緩解作用。
5、能治療消化不良
陳皮能健脾理氣，能夠開胃，適用于脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。此外，陳皮對胃寒嘔吐也有很好的作用。
紅豆富含維他命B1，素素B2，蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補血，利尿，消腫，促進心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。
陳皮，則是味辛帶苦，性溫，有幫助消化、消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕的功效，與紅豆結(jié)合在一起，即產(chǎn)生了微妙的化學(xué)作用，常吃即能減肥消腫，令因吃食過多而肥胖的身材變瘦。
