山楂又被叫做山里紅，這種小果子吃起來(lái)酸酸的，但是具有很強(qiáng)的開(kāi)胃的功效，山楂經(jīng)常被用來(lái)做城山楂糕山楂片山楂糖等等。多吃山楂能夠促進(jìn)腸胃的動(dòng)力，助消化，助吸收。山楂還可以切片曬干，用來(lái)泡水喝，但是山楂泡的水喝太多，容易上火。下面來(lái)看看山楂泡水都有什么作用？
山楂可以促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能，中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經(jīng)等癥。其實(shí)主要就是可以促消化，去胃火。
山楂的幾種吃法：
(1)山楂湯原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷葉200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，分為10包，每日取一包沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料：山楂、銀花、菊花各10克。制法：將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲，為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料：生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。制法：將以上幾味共研細(xì)末，入暖水瓶中用沸水沖泡，1日飲完。三月有效。(5)山楂瓜皮飲原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹(shù)角各10克。制法：將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。
健脾開(kāi)胃，化淤解滯
我們?nèi)粘２还艹陨介?，還是喝山楂干泡水，它的健胃消食功能還是存在的，相比之下山楂干泡水的效果會(huì)更加突出一些。山楂干泡水對(duì)消食化滯、健脾開(kāi)胃和促進(jìn)消化無(wú)疑是最有顯著的效果了，另外，山楂干泡水特別對(duì)肉食的消化效果更加顯著，如果飯后，感覺(jué)胃里肉食攝入過(guò)多，有飽滯的感覺(jué)，這時(shí)喝一杯山楂水，就能夠有效的促進(jìn)肉食的消化，緩解飽滯感帶來(lái)的胃腸不適。
