人們常說(shuō)的麻風(fēng)菜,其實(shí)是叫馬蜂菜,真正的名稱(chēng)叫馬齒莧,這種蔬菜在中國(guó)分布非常廣泛,尤其在一些熱帶和溫帶地區(qū)是最為常見(jiàn)的,這種植物具有很多藥用作用,比如在夏天的時(shí)候,為了預(yù)防中暑,平時(shí)可以吃一些馬齒莧,具有清熱利濕的功效,除此之外,麻風(fēng)菜還有下列這些作用和功效。
馬蜂菜的作用:
止瀉
馬蜂菜俗稱(chēng)馬齒莧,是在各地都極為多見(jiàn)的野生草本植物,而且在農(nóng)業(yè)上也是一種很難徹底清除的雜草。不過(guò)由于它有著肥厚的葉片以及鮮嫩的莖,所以也是味道和口感都不錯(cuò)的野菜,尤其在夏天的時(shí)候,完全可以用它來(lái)代替普通蔬菜,既清涼爽口,又有保健的功效。這種野菜性涼,但是卻有止瀉的功效。因?yàn)樵谙那锛竟?jié),很多腹瀉的癥狀都是因?yàn)闈駸崴鶎?dǎo)致的,而通過(guò)這種野菜的清熱涼血作用,就可以解除體內(nèi)的濕熱,從而緩解腹瀉的癥狀。
馬蜂菜
降壓
在馬蜂菜當(dāng)中,含有豐富的不飽和脂肪酸,這種成分在普通食物里面的含量是很低的,也是不少人容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)。這種脂肪酸對(duì)人的心血管系統(tǒng)有非常好的保養(yǎng)作用,可以恢復(fù)血管的彈性,清除血管壁上附著的垃圾,從而讓已經(jīng)變硬變脆的血管可以舒張,讓不正常的血壓得以平穩(wěn)降低。因此更建議老年人可以平時(shí)多吃一些,不但能夠降低血壓,而且還有降糖的作用。
補(bǔ)鉀
中國(guó)人尤其是中國(guó)北方人,每天的食鹽攝入量往往是超標(biāo)的,從而帶來(lái)了血鈉含量過(guò)高的問(wèn)題,而與之相對(duì)的則是鉀攝入量不足。而在馬蜂菜當(dāng)中,則有含量非常高的鉀元素,而且很容易被吸收。這樣就可以平衡體液當(dāng)中的鈉和鉀,讓滲透壓可以維持穩(wěn)定,同時(shí)也防止出現(xiàn)因?yàn)槿扁浂鴮?dǎo)致的急性癥狀。尤其對(duì)孩子來(lái)說(shuō),多補(bǔ)充一些鉀對(duì)長(zhǎng)身體是很有幫助的。