人們都喜歡在夏天的時(shí)候吃西瓜，因?yàn)槲鞴喜粌H甘甜，而且口感很好。但是并不是每一次買西瓜都能買到特別好吃的西瓜，有的時(shí)候可能遇到黑心的商家賣的西瓜就不成熟，一般成熟的西瓜在切西瓜時(shí)會(huì)有很清脆的響聲，而不熟的西瓜里面是偏白色的。下面來(lái)看看西瓜不熟能吃嗎？
西瓜沒熟，也是可以吃的，只是不好吃。不過(guò)，不妨換個(gè)吃法，比如把西瓜榨汁調(diào)成西瓜味的飲料喝，西瓜肉挖來(lái)腌糖吃，把西瓜肉冷凍做成冷飲吃，在西瓜肉上均勻撒上幾滴白酒和糖，保鮮膜密封在冰箱中等。具體方法如下：
一西瓜肉腌糖吃
將瓜瓤全部挖出，倒入碗中，加適量白糖，放到冰箱中半小時(shí)再拿出食用。買到不甜的西瓜，用這個(gè)方法處理，方法簡(jiǎn)單又快速，不僅清涼可口，且有祛暑解渴之效，還能治療口瘡等。
二、西瓜肉冷凍做沙冰
西瓜切成小塊兒放在較大的碗中，然后放糖拌勻，并用保鮮膜封住碗口，將其放入冰箱中冷藏室中，另外冰凍一些冰塊兒，西瓜冰鎮(zhèn)差不多的時(shí)候，將冰塊兒放在打碎機(jī)中打碎，墊在杯底，澆上一勺蜂蜜，西瓜冷藏至糖分全部融化再瓜肉中的時(shí)候就可以拿出來(lái)連果肉帶果汁一起倒在碎冰上，或者直接將西瓜冷凍和冰塊兒一起打碎做沙冰。
三、做成飲料喝
西瓜沒怎么熟，不好吃不妨將其做成飲料來(lái)喝。比如西瓜飲品中常見的有西瓜檸檬蜂蜜的組合，將西瓜肉挖出放在料理杯中，檸檬切半擠汁到料理杯里，蜂蜜根據(jù)西瓜甜度適量倒入，榨汁機(jī)會(huì)將西瓜果肉打碎成泥，然后用網(wǎng)篩過(guò)濾掉殘?jiān)纯傻玫轿鞴戏涿蹤幟手?，在杯中放入冰塊兒，倒入過(guò)濾的西瓜汁，裝飾薄荷即可。
四、酒釀西瓜
如果是還沒切開的，在未熟透西瓜的蒂部切下一塊作蓋，在切口處挖去少許瓜瓤，滴入數(shù)滴白蘭地酒，再合上瓜蓋，放置在冰箱中約1小時(shí)，取出后便成了白蘭地酒瓜?；蛘叽枷愕陌拙?，將西瓜切口蓋嚴(yán)實(shí)，用面糊或者黃泥將西瓜切口部分完全封住，不留空隙，西瓜豎著放置在陰涼通風(fēng)干燥的地方，幾天之后拍一拍西瓜，聲音清脆響亮，就可以開吃了。
