怎么打豆?jié){才好喝?

作者:caida  時間:2018-08-21 11:57:19  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

豆?jié){是人們使用黃豆做成的一種傳統(tǒng)飲品,在過去的時候,人們一般是磨豆?jié){來喝,而在今天,市場上出現(xiàn)了各種各樣的豆?jié){機,這些豆?jié){機的價格不貴,使用起來很方便,所以很多家庭都有豆?jié){機,用豆?jié){機打豆?jié){速度非??欤乙卜浅=】涤袪I養(yǎng),下面教大家正確打豆?jié){的方法。

怎么打豆?jié){才好喝?

怎么打豆?jié){才好喝?

第一天的時候,頭天晚上把豆子泡上的,泡的很軟很大,第二天一早起來打

第二天早起的時候,泡上了,然后出門跑步,大概兩個小時以后吧,豆子屬于半硬關軟的那種,出來真是一個香

本人比較喜歡紅棗,就抓了一把棗片,材料有,大黃豆,花生,蓮子,紅棗

放在高壓鍋煮熟,,如果是上班族,建議用電飯鍋或者高壓鍋預約功能,這樣在起床的時候,他已經(jīng)把豆子煮熟了。

這一步,基本上就是再大街上見到的,一勺黃豆,一大杯水,然后按動料理機打碎

放了一小勺白糖,沒有換水,用的煮豆子的水,因為有了紅棗,本身就會甜甜的,香香的

怎么打豆?jié){才好喝?

注意一下,畢竟料理機不能用太熱的水,所以建議用盆子涼一下,再倒進去攪拌

每次30秒,大概三四次的樣子,就完全打碎了

倒出來就可以喝了,連兒子都夸,說比店里買的還好喝

由于時間上班來不用,用一個杯子,打包帶到公司當早飯,稠稠的,香香的,

首先,決定豆?jié){口感的最重要的一點就是生與熟。生豆?jié){是單純的把黃豆打碎,并沒有經(jīng)過加熱煮沸,這樣的豆?jié){不僅有黃豆腥味兒,還會使人中毒,因此,切記,不要直接飲用生豆?jié){。

選用好的豆?jié){機很重要。

至少得會辨認,什么是豆?jié){機。如下這種叫做料理機,可以用它來打碎黃豆,再將汁和豆渣倒入鍋中,煮30—40分鐘,過濾加糖,即可得到熟豆?jié){。

下圖這種就是標準的豆?jié){機了,網(wǎng)購或者去商場都可以買到。

這樣的豆?jié){機大多金屬外殼,都有加熱煮熟功能,專為制作豆?jié){而生產(chǎn),因此,如果想喝到濃香,醇正的豆?jié){,必須買一個質(zhì)量好的豆?jié){機。

怎么打豆?jié){才好喝?

好的原材料,11月份的黃豆是最好的,去市場買即可,不要買出現(xiàn)黑點的豆子。

豆子都是硬的,需要水泡發(fā)才能打豆?jié){,一般都是早餐喝豆?jié){,所以在前夜將豆子洗干凈,泡在豆?jié){機里,注意水位要超過豆?jié){機內(nèi)的最低水位線,否則豆?jié){機不工作。第二天,調(diào)好鬧鐘,提前半小時啟動豆?jié){機即可。

專用豆?jié){機會自行煮熟豆?jié){,溫度,壓力都是最適合做豆?jié){的。此外,豆?jié){機還有很多功能,可以煮五谷雜糧,做奶昔,可以每天換不一樣的營養(yǎng)早餐。

買豆?jié){機都會送過濾網(wǎng),將煮好的熱氣騰騰的豆?jié){二次過濾,濾掉豆渣,口感會變得很細膩,依據(jù)個人口味加入適量白糖或者煉乳,比外面賣的豆?jié){好喝太多。

濾掉的豆?jié){渣用來混著蔥炒,香噴噴的,充分利用哦。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關問答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃