很多人都有喝酸奶的習(xí)慣，酸奶不僅喝起來味道很好，而且有廣泛的食療作用，尤其對腸胃健康很有好處，不過喝酸奶也要注意相關(guān)事項，比如空腹的時候不能喝酸奶，另外每天喝酸奶的量也要控制好，并不是喝得越多越好，尤其給孩子喝酸奶更要特別小心，那么八個月的寶寶能不能喝酸奶呢？
8個月寶寶能喝酸奶嗎？
嬰幼兒的生理特點是生長發(fā)育快，需要營養(yǎng)多，但胃容量又小，所以應(yīng)選擇營養(yǎng)素/能量密度高的食物。酸奶在4個方面上可以說明是嬰兒理想食品：
1、酸奶營養(yǎng)素/能量密度高，和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。
3、酸奶中含充足的乳酸菌，并且酸度適宜，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力，因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續(xù)的時間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。4、斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向成人固態(tài)食物轉(zhuǎn)變的一個特殊時期，酸奶是一種半固態(tài)的食品，飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感，適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。
酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶還是鈣的良好來源雖然說酸奶的營養(yǎng)成分取決于原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質(zhì)量的要求高，另一方面因為有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
酸奶不能加熱喝。酸奶一經(jīng)加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。酸奶的耐熱度在50度之間，所以可以在泡好的奶里加酸奶給寶寶喝
酸奶確實是個好東西，酸奶能夠使小孩子更快感到飽，除了牛奶有的營養(yǎng)成分之外還有各種維生素，另外還添加了奶粉，酸奶還容易消化?？墒亲⒁夂鹊臅r候不能過度加熱，加熱之后酸奶中的乳酸菌、益生菌就會被殺死，營養(yǎng)成分就會流失。
