榴蓮發(fā)苦還能吃嗎

作者:kunkun  時間:2018-08-21 04:37:26  來源: 大眾養(yǎng)生網

榴蓮是一種營養(yǎng)價值比較高的食物,它屬于一種熱性水果,有緩解痛經的作用,有活血散寒的功效,平時買來榴蓮以后,如果出現味道發(fā)苦的現象,這時候應該有所注意,可能是保存的時間太長的原因引起的,如果還有一股酒味的話,這時候最好就不要吃了,因為出現酒味說明已經發(fā)生了變質。

榴蓮發(fā)苦還能吃嗎

榴蓮發(fā)苦還能吃嗎

一般情況下榴蓮肉發(fā)苦是因為熟過頭了而引起的,如果是是甜中帶點微苦是正常的,如果還帶有酒味的話,估計是變質了,最好不要食用。 另外新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子,在打開以后有自然的香氣出現,但是有一些榴蓮在打工以后,就會發(fā)現果肉已經變色,有些發(fā)黑,散出來的氣味也有讓人反感,那么這時就完全可以斷定,這種榴蓮是已經變質的水果,是不能再食用的了。

榴蓮發(fā)苦還能吃嗎

榴蓮發(fā)酸能吃嗎

榴蓮本身的味道,對于愛吃的人來說是一種奇異的香味,但是如果變酸,說明榴蓮已經變質。

榴蓮不能挑選過于金黃的,雖然看起來很好看,但是十分容易挑選到變質的榴蓮。所以,建議還是不要吃了,盡管扔掉很可惜,但畢竟身體更重要。

榴蓮酸了要看程度,如果酸得太厲害了,那么就一定不要吃了,這樣的榴蓮營養(yǎng)價值已經消失了,所以說扔掉也不可惜,如果榴蓮發(fā)酸的現象不是很嚴重的話,那么還可以吃,不過一定要為自己的身體健康著想,如果榴蓮不好了就一定不要吃,不要因小而失大了。

榴蓮發(fā)苦還能吃嗎

榴蓮怎么選購

一、選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現,青的還是生的。

二、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往里靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。

三、用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說明皮薄,就好,皮厚的按不動。

四、眼看榴蓮尖尖,如果有細裂縫的最好,這是榴蓮熟了的標志。如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動。

五、選榴蓮外形要圓,每一個鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下,熟了的榴蓮嗅起來很香,(吃得來的是香,吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了,這種不好吃。

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