在我們的生活中,有一些食物是可以直接生吃的,而且生吃與熟吃都會發(fā)揮相同的功效,關(guān)鍵在于看吃的人究竟有什么喜好。就拿西紅柿來說,有的人就喜歡生吃,甚至一天要吃好多個,而有的人則喜歡熟吃,一般都是炒著吃或者燉著吃。那么為他來了,南瓜子生吃之后對身體有哪些好處呢?
南瓜子可以生吃的。南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲的作用。美國研究發(fā)現(xiàn),每天吃上50克左右的南瓜子,有效地預(yù)防前列腺疾病。由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。同時南瓜子含有豐富的泛酸,可以緩解靜止心絞痛,并有降壓的作用。
也可以曬干,研粉60-120克,冷開水沖服。
南瓜,也是一味良藥。祖國中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng),具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能,可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥,《本草綱目》記載,它能補中益氣?!夺t(yī)林記要》記載,它能益心斂肺。
南瓜子是南瓜的種子。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,南瓜子性平味甘,具有殺蟲作用,歷來被用作殺蟲劑。吃南瓜子增加精子數(shù)量 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果證實,南瓜有一定的抗癌作用,主要表現(xiàn)在以下四個方面。
第一,南瓜子中含有甘露醇的物質(zhì),具有較好的通大便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,對于防止結(jié)腸癌的發(fā)生有功效。
第二,南瓜子中所含維生素A的衍生物,可以降低機體對致癌物質(zhì)的敏感程度,可以穩(wěn)定上皮細(xì)胞,防止其癌變,預(yù)防肺癌、膀胱癌和喉癌等。
第三,南瓜子中所含的維生素,可防止硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺,可預(yù)防食管癌和胃癌。
第四,南瓜子中還含有一種能分解亞硝胺的酶,對預(yù)防癌癥有重要意義。