臉上的痘痘又可以稱為痤瘡，這是讓人非常頭疼的一種皮膚問題，痘痘的本質(zhì)是一種慢性炎性皮膚病，尤其青少年的臉上最容易長痘痘了，臉上出現(xiàn)很多痘痘的話，對青少年的心理打擊很大，嚴重的還會影響社交，尤其在情感上會變得不自信，好在現(xiàn)在有很多祛痘的方法，比如下列這些菜就有很好的祛痘功效。
什么菜去痘痘？
菊花魚片湯
準備時間：10分鐘；烹飪時間：15分鐘。特點：顏色鮮艷，菊香誘人，多情多姿，喝上一碗，滋味更耐人尋味。用料：菊花100g；鯇魚（草魚）肉300g；冬菇50g；姜1茶匙（5g）；蔥2茶匙（10g）；料酒2茶匙（10ml）；鹽1茶匙（5g）；蘑菇精適量。做法：1、將菊花瓣摘下，用清水浸泡，瀝干水分；魚肉切成3厘米見方的魚片；姜切片，蔥切段。冬菇切片。2、湯鍋內(nèi)加入清湯，投入姜和蔥，蓋上蓋子燒開后下入魚片和冬菇，烹入少許料酒，等魚片熟后，撈出冬菇、蔥姜，再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。3、喝的時候，可根據(jù)自己的喜好，放少許黑胡椒或者香油。小貼士：鯇魚肉味甘，性微溫，能暖胃和中，驅(qū)風(fēng)平肝。冬菇味甘，微寒，功能益胃，清熱化痰。甘菊能清肝養(yǎng)腎。此菜可以消除口干口苦，咽喉不適，預(yù)防熱氣。
歸地海參湯
準備時間：15分鐘；烹飪時間：120分鐘。特色：海參除一般氨基酸外，還含有其他食物少有的微量元素，能幫助人體生成血紅蛋白，故能補血。海參還含有珍貴的抗衰老物質(zhì)硫酸軟骨素。此湯諸物合用，對女人有補血益精、益陰補腎的作用。用料：海參150g；當歸15g；；熟地黃25g；玉蘭片50g；雞脯肉100g；魷魚50g；黃瓜50g；胡蘿卜25g；青蒜段10g；料酒、蔥絲少許；食鹽適量。做法：1、海參剖洗干凈，切段，入沸水中氽一下，撈出瀝水。魷魚洗凈切花刀。雞脯肉洗凈切成薄片，玉蘭片切成小片，胡蘿卜切小條，分放盤中。2、當歸、熟地黃放入瓦鍋內(nèi)，注入6碗水，小火煎約1小時半，撈去藥渣，以藥汁作為湯底。3、煎鍋上火燒熱油，下蔥絲爆香，加入雞肉片煎熟后，放入海參、魷魚、玉蘭片、胡蘿卜條、料酒、青蒜段炒熟，加入湯底略煮，撒入適量鹽調(diào)味即可。小貼士：熟地黃呈不規(guī)則團塊狀或長圓形，中間膨大兩頭稍細。表面及內(nèi)部均為烏黑色，有光澤，粘性大，質(zhì)柔軟。味甜、微苦。具備滋陰補血，益精填髓的功效。
濃汁鯉魚湯
準備時間：10分鐘；烹飪時間：25分鐘。特色：令人著迷的口味，腿菇越吃越入味，魚肉越吃越嫩，十分過癮！這道湯含豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，具有消除疲勞、促進新陳代謝、調(diào)理食欲、助消化的作用。用料：鯉魚1條（約400g）；雞腿菇50g；牛奶100g；枸杞10g；蔥10g；生姜10g；鹽5g；紹酒、胡椒粉少許。做法：1、鯉魚洗凈，切兩段。生姜去皮切片，雞腿菇豎切成兩段，枸杞泡洗干凈，蔥切段。2、燒鍋下油，投入鯉魚，用中火煎至兩面稍黃，汆入紹酒，下姜絲，注入清湯，用中火燒開。3、待燜至湯汁稍白時，入雞腿菇、枸杞、蔥段，調(diào)入鹽、蘑菇精、胡椒粉、牛奶，燜透即可。小貼士：鯉魚的肉質(zhì)十分新鮮細嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能，對保持頭發(fā)黑亮有一定作用。
