槐花餅怎么做好吃

作者:zhang8  時(shí)間:2018-08-18 11:20:21  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

槐花餅怎么做好吃, 可能很多人不是很了解,槐花餅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)也非常的豐富,槐花既可以食用,也可以藥用,它具有清熱解毒、降壓等多種功效。偶爾在飯店吃一次槐花餅,真是令人回味無(wú)窮,槐花餅做起來(lái)也不是很難,如果我們學(xué)會(huì)它的做法,在家里做既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。下面讓我們具體了解一下槐花餅怎么做好吃。

槐花餅怎么做好吃

潔白的槐花,香味濃郁,美艷動(dòng)人!你可知道,這潔白的槐花還能吃?做成好吃的槐花餅,也一樣味美好吃。

槐花剪去根部和其他,放在水中浸泡,在清水中浸泡半天以上,中間換幾次水。

撈出控干,打入兩顆雞蛋,加入面粉,鹽、胡椒粉攪拌均勻。

平底鍋,放油,將槐花餅放入,煎至兩面金黃色即可。

槐花餅

涼血咸小吃早餐煎煎鍋白領(lǐng)降血壓餅高血壓

準(zhǔn)備時(shí)間:10-20分鐘

制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)

用餐人數(shù):1-2人

槐花餅怎么做好吃

簡(jiǎn)介

海楓輕輕 原創(chuàng)于2012-02-10 未經(jīng)允許,不得轉(zhuǎn)載!

槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質(zhì),同時(shí)還具有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見(jiàn)的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國(guó)不少地區(qū)都有這一習(xí)慣,做法很簡(jiǎn)單,將洗凈的槐花加入面粉拌勻,再加入精鹽、味精等調(diào)味料,拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外,在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。

槐花餅怎么做好吃

食材

主料槐花300g面粉200g雞蛋2個(gè) 輔料油適量鹽適量

步驟

槐花餅的做法步驟11.新鮮的槐花,摘除枝葉。洗凈后,用水焯一下。

槐花餅的做法步驟22.把焯好的槐花,加面粉,少許的鹽,雞蛋,攪拌均勻,形成面糊。

槐花餅的做法步驟33.平底鍋,熱鍋涼油,少許食用油,把拌好的槐花面糊,倒入,攤成個(gè)餅狀,烙之。

槐花餅的做法步驟44.烙成雙面金黃,即可。出鍋裝盤(pán)。

小貼士

槐花雖然美味,但在食用時(shí)也有一些禁忌。由于槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統(tǒng)不好的人,尤其是中老年人不宜過(guò)量食用。同時(shí),過(guò)敏性體質(zhì)的人也應(yīng)謹(jǐn)慎食用槐花。

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