山楂是大家熟知的一種果實,這種果實在國內(nèi)的分布很廣,尤其在山東、浙江、內(nèi)蒙古以及河南等地區(qū)產(chǎn)量都很高,平時吃一些山楂是有好處的,尤其是那些患有高血壓高血脂的人群特別適合吃山楂,另外吃山楂還可以健脾開胃等等,如果喜歡吃山楂罐頭的話,可以按照下列方法做來吃。
山楂罐頭的制作方法:
秋天了,是豐收的季節(jié)。山楂是大家喜愛的果實,它的酸酸甜甜讓每個人很難忘。就因為家有一顆山楂樹就查查了它的功效與用途很多哦,吃了對身體益處多多。山楂樹很能結(jié)果,山楂果太多了也很上愁。放時間長了怕壞了。就學(xué)了學(xué)山楂儲存的方法,也顯擺顯擺它的做法。味道也很嗨!
首先把山楂,洗凈。在用筷子在山楂尾部穿過,再用小勺把里面的山楂籽一個一個掏出。有點麻煩,要有點耐心。
先把冰糖白糖以自己的口味定,愛吃甜的多放些,不愛吃甜的少放些。水也適量,放入鍋里用中火煮開。
等水煮開了,再轉(zhuǎn)小火。糖水稍微粘稠些,就把洗好的山楂也放入鍋里。
山楂稍微煮一下,時間不要太長。否則山楂會煮列口,顏色也不好看,火大了。山楂煮兩三分鐘就好了關(guān)火。
等山楂和糖水都涼了,找個干凈的瓶子裝進(jìn)去,封上口。就可以儲存了。什么時候想吃,就拿出來和家人·朋友·同事享受美食。簡單又方便!
原料:山楂做法:1一斤山楂,然后清洗干凈,把山楂核用筷子捅出2備冰糖一袋,導(dǎo)入煮過里面一些水,按想做多少湯來放,不可以放入過多的水,然后等3水燒開后把半袋冰糖倒入鍋中,等待融化。4冰糖融開,將山楂放入鍋中煮,煮致粘稠即可5程序全部做完,讓鍋冷卻,把做好的山楂裝進(jìn)玻璃瓶里面,冷藏冰箱里面,第二天即可吃到美味的山楂罐頭了。