中年男人是痛風(fēng)的高發(fā)人群，痛風(fēng)有兩大種分類，分別是原發(fā)性和繼發(fā)性的，痛風(fēng)患者通常會伴隨著關(guān)節(jié)炎，患病的關(guān)節(jié)會出現(xiàn)疼痛，還會伴隨著關(guān)節(jié)發(fā)熱等等，對于痛風(fēng)患者來說，一定要控制好飲食，尤其富含嘌呤的食物是一定要忌口的，那么痛風(fēng)患者是否可以吃燒烤呢？
痛風(fēng)可以吃燒烤嗎？
不能
患者應(yīng)遵守
如下飲食原則：
（1）保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重，不過，減輕體重應(yīng)循序漸進，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
（2）碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯，饅頭、面食等。
（3）蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，l千克體重應(yīng)攝取0.8-1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶，雞蛋為主。如果是瘦肉，雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
（4）少攝脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20％~25％以內(nèi)。
（5）大量喝水：每日應(yīng)該喝水2000~3000毫升，促進尿酸排出。
（6）少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2~5克以內(nèi)。
（7）限制酒精飲料！酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。
（8）少用有強烈刺激性的調(diào)味品或香料，
（9）限制嘌吟攝入。嘌苓是細(xì)胞核中的~種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌吟，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊邞?yīng)禁食內(nèi)臟，骨髓、海味，發(fā)酵食物，豆類等。
（l0）不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
“痛風(fēng)”是體內(nèi)尿酸產(chǎn)生過多或腎臟排泄尿酸減少，從而引起血中尿酸升高，臨床上稱高尿酸血癥。在飲食上，含高嘌呤的食物，患者要忌口。炸和烤是烹飪手法，說的忌口是食物。如果說炸土豆；烤大白菜···這樣是沒有問題的，但是如果烤海鮮或是炸雞那就不行！蔬菜中瓜類的嘌呤含量不高，可以食用，豆制品嘌呤含量就很高，所以不能食用。痛風(fēng)病人應(yīng)該多喝水，多排尿，多是堿性食物。
