蘑菇中毒吃什么解毒

作者:zhang2  時間:2018-08-17 13:26:37  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

由于蘑菇含有豐富的營養(yǎng)素,加之其味美鮮美,所以蘑菇自然而然成為最受人類歡迎的一種菌類食材。吃蘑菇對身體有很多好處,但是由于蘑菇的種類十分之多,各種蘑菇的營養(yǎng)成份等也存在一定差異性,一般認(rèn)為不要食用來路不明的蘑菇,以預(yù)防中毒。如果已經(jīng)誤食了有毒的蘑菇應(yīng)及時解毒。

蘑菇中毒吃什么解毒

一、吃什么解毒

1、維C片

維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化作用,能增強(qiáng)肝臟的解毒功能,并且,維生素C自身也有較強(qiáng)的解毒作用,蘑菇中毒多為植物堿中毒,在表現(xiàn)為急性中毒癥狀時吃一些維生素C片或含維生素C高的食物,能起到很好的緩解作用,以便及時就醫(yī)。

2、淘米水

淘米水也有一定的解毒作用,在民間很多食物中毒都通過大量喝淘米水來解毒,淘米水中含有大量的淀粉粉末和維生素B,對毒素有吸附作用,減輕中毒癥狀,并且喝淘米水也能稀釋毒素,輔助解毒。

蘑菇中毒吃什么解毒

3、濃茶水

濃茶水具有解藥性,同時也具有解毒性,在誤食毒蘑菇后大量的喝濃茶水,能起到一定的解毒作用,但是,茶水的解毒效果不是很強(qiáng),在喝茶后仍然需要及時就醫(yī),以免危機(jī)生命。

4、生吃豆類或煮的水

很多豆類都具有導(dǎo)瀉的作用,在誤食毒蘑菇之后及時的生吃一些豆類,比如豇豆種子,綠豆等,巴豆效果最好,在大量的喝水,能很好的起到腹瀉作用,促進(jìn)毒素的及時排除,減輕中毒癥狀?;蛘吆染G豆等熬的水解毒也行。

5、食鹽水

部分蘑菇中毒會出現(xiàn)腹瀉失水或者水腫現(xiàn)象,人體細(xì)胞內(nèi)的水分流失比較嚴(yán)重,可能出現(xiàn)發(fā)熱,需要攝入大量的食鹽水,調(diào)節(jié)體內(nèi)的滲透壓,稀釋毒素,減輕中毒癥狀,同時避免失水過多休克。

tips:上述這些飲食解毒法適用于蘑菇中毒后癥狀較輕者,若癥狀較重自然還是得趕緊就醫(yī)。

蘑菇中毒吃什么解毒

二、吃蘑菇中毒后的急救措施

1、嚴(yán)重者趕緊就醫(yī)

蘑菇中毒可大可小,輕微只是出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀,嚴(yán)重可出現(xiàn)呼吸苦難、休克、死亡等,因此,蘑菇中毒及時就醫(yī)十分必要。

2、呼叫救護(hù)車急救

立即撥打急救電話呼叫救護(hù)車趕往現(xiàn)場,并保留毒蘑菇樣品供專業(yè)人員救治參考。

3、催吐、洗胃和導(dǎo)瀉

為減少毒素的吸收,去醫(yī)院途中,可讓意識尚清醒的中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,隨后把手指伸進(jìn)咽部催吐,可反復(fù)多次。當(dāng)然,對已發(fā)生昏迷的患者不要強(qiáng)行向其口內(nèi)灌水,防止窒息。

4、必要的急救措施

在運(yùn)送醫(yī)院的途中,如果發(fā)生呼吸心跳等停止現(xiàn)象,一定要立即進(jìn)行口對口人工呼吸及胸外心臟按摩術(shù)搶救。

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