雪梨是我們生活當(dāng)中很常見的一種水果。雖然不同的地方生產(chǎn)的雪梨的品種不同，但是大家都知道雪梨具有很好的化痰止咳潤肺的功效。其實除了這些功效之外，雪梨還有很多的營養(yǎng)價值和作用，只不過我們并不知道而已。下面我們就說一說雪梨有什么功效和作用，希望大家能夠更加善于利用雪梨的功效。
現(xiàn)代研究表明，雪梨中含有豐富的營養(yǎng)成分，包括粗纖維，鈣、鐵、磷等微量元素和B族維生素、維生素C，以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸。由于雪梨中所含的種種營養(yǎng)成分，因此常吃雪梨的好處主要有以下幾點：
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為雪梨所含的果糖，可為人體提供充足的熱量;其所含的碳水化合物是人體精力充沛的來源之一。
雪梨所含的“硼”這種特殊物質(zhì)，有助女性預(yù)防體內(nèi)鈣質(zhì)流失;亦能提高人的記憶力與注意力，有助人的心理健康。
雪梨所含豐富的碘與維生素，可維持人體細胞組織健康，幫助人體器官排毒，軟化血管，促使血液將更多鈣質(zhì)運送到人的骨骼。
雪梨所含的果膠是可溶性纖維，可以促進結(jié)腸蠕動，有助排便，清除體內(nèi)毒素，維持腸道健康。
雪梨的含碘量極高，有助增強人的甲狀腺功能，特別是清潔功能。
雪梨酸甜適口，汁多爽脆，芳香怡人。中醫(yī)認為雪梨味甘、微酸，性涼，歸肺、胃經(jīng)，有生津止渴、寬心除煩、滋陰降火、瀉熱化痰、潤肺止咳等功效，適用于熱咳或燥咳，或灑后煩渴、消渴等。另外，吃雪梨還對感冒發(fā)燒、口干舌燥、咳嗽、痰濃等癥狀的緩解有好處。
緩解感冒導(dǎo)致的口干舌燥
因感冒發(fā)燒導(dǎo)致的口感舌燥，可以喝雪梨湯來得到有效緩解。雪梨2個，沙參10克，蜜棗5個，豬肉200克。將雪梨去核切片，豬肉洗凈切成小塊;將鍋內(nèi)加入適量開水，放入豬肉、雪梨片、蜜棗、沙參一同煮1小時，熟后便可食用。另外，此食療還可以用于養(yǎng)陰潤肺、大便秘結(jié)等。
梨汁漱口緩解聲音嘶啞
喉嚨干燥、聲音嘶啞、說話困難的時候，可以用梨汁漱口。取1-2個梨，用榨汁機榨成汁。用榨好的梨汁漱口，不僅可以潤嗓潤肺，還可以有效緩解聲音嘶啞的癥狀。
蓮藕梨汁緩解宿醉
要盡快消除宿醉后的身體不適，就需要多攝取水分，使酒精盡快排出體外。建議用榨汁機將等量的梨和蓮藕榨成汁飲用，這樣有助于緩解宿醉。在中國，蓮藕梨汁又被稱為“蓮梨汁”，常出現(xiàn)在藥膳中。
