黑茶對多數(shù)人來說是保健的作用，可是大家卻并不知道，煮黑茶的方法如果選的不對，那么也會影響到正常的口感和營養(yǎng)價(jià)值，在煮黑茶的時(shí)候要注意，水加熱開后放適量黑茶，不要把蓋子蓋上，因?yàn)橹蟛璧臅r(shí)候蓋上蓋子會影響到營養(yǎng)。
煮黑茶會不會破壞茶里的營養(yǎng)呢?其實(shí)這個(gè)擔(dān)心是多余的。黑茶的歷史也有上千年之久，在藏區(qū)人們千百年來一直保持者飲黑茶的習(xí)慣，藏區(qū)人習(xí)慣先將黑茶熬煮過后在來飲用。其不僅口感及神韻都會更佳。要說如何才能讓黑茶的營養(yǎng)效果更佳呢?那便是熬煮。
熬煮出來的黑茶對人的許多項(xiàng)保健功效作用都更為的突出。早在我國唐朝的時(shí)候，飲茶的方式便是熬煮。他們認(rèn)為只有經(jīng)過熬煮出來的茶，其功效作用才能更佳的被人體充分的吸收進(jìn)去。
1、將水加熱到開的時(shí)候放入適量的黑茶。注意：不要將蓋蓋上。
2、等到沸騰熬煮兩分鐘后關(guān)火。此時(shí)蓋上蓋子燜制三到五分鐘。
3、將其渣過濾之后即可飲用。
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