夏季哈密瓜成很常見的水果,哈密瓜不僅很好吃,而且營養(yǎng)價值也很高,平時家人們吃哈密瓜不需要準(zhǔn)備造型和擺盤,但是對于一些需要招待客人的朋友們來說,哈密瓜的造型和擺盤是非常重要的,因為這樣可以讓人們看起來非常有食欲,切哈密瓜的方法來了解一下。
哈密瓜被譽為“瓜中之王”,常吃對身體還大有益處,下面我們一起來學(xué)習(xí)哈密瓜巧妙的切法,讓哈密瓜吃起來更加賞心悅目。
哈密瓜巧妙的切法一、
1、哈密瓜縱向?qū)Π肫书_,再改切成適當(dāng)大小的塊狀。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一頭刻出“V”字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側(cè)果肉,在果皮上左右切出如圖等距離的印痕。
4、要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
1、在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。
2、用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。
3、將中間分離出來的皮上左右切出如圖等距離的印痕。
哈密瓜巧妙的切法三、
1、用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。
2、將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
1、哈密瓜平刀切開,皮肉分離。
2、再豎著切開,不要切到皮。
3、刀子橫著切斜十字刀,切完擺好即可。
哈密瓜的營養(yǎng)價值:
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀
等。哈密瓜香甜可口,果肉細(xì)膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。