瑪卡具有益腎，壯陽、滋陰等功效，是公認(rèn)的女人的美容院，男人的加油站。其實正是因為瑪卡適宜男女養(yǎng)生保健，所以雖然其價格并不人性化，但是現(xiàn)實生活中還是有很多人喜歡吃瑪卡燉品的。而也是由于瑪卡的市場售價一般較高，所以會做飯的老鐵更要精打細(xì)算，做出最具養(yǎng)生價值的瑪卡燉湯，一起分享下個人的看法吧。
蘿卜排骨燉湯
材料
白蘿卜，豬排骨
做法
1、排骨洗凈切段
2、蘿卜洗凈切段
3、小蔥切成末
4、在砂鍋里裝涼水，放入排骨，住半個小時，將這次煮的水倒掉，給豬排骨消毒，祛除排骨肉質(zhì)里的血水
5、再次在砂鍋里裝大半鍋涼水，把排骨放進去，調(diào)至快火開始燉排骨，大致燉兩個小時，直至排骨肉質(zhì)燉爛
6、加入洗好的蘿卜，繼續(xù)燉大概50分鐘左右，用筷子在蘿卜上面戳一戳，如果蘿卜軟爛了，此道湯品就燉好了
小訣竅
1、在吃排骨肉之前，可準(zhǔn)備好一小碟生抽和醋的混合調(diào)料，用調(diào)料蘸著肉吃，肉的味道會更加鮮美
2、如此大的一鍋湯，以一家四口為單位，基本上可以吃兩餐，所以在這里溫馨提示朋友們一餐不要吃超過三塊肉，既便是豬排骨味道鮮美，也不宜多食，多食肉類容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一種慢性疾病，一旦得上糖尿病，終身都難以治好，而且糖尿病會引起諸多并發(fā)癥，嚴(yán)重的二型糖尿病會導(dǎo)致雙目失明，和截止，而且很多東西都再也不能夠吃了。
3、根據(jù)各人口味，可以在湯里面加些蔥花，培根丁，和細(xì)鹽，胡椒等。
木瓜銀耳燉湯
材料
小木瓜半個，銀耳半朵，紅棗10粒，枸杞15粒，薏米20多粒
做法
【工具】
紫砂鍋，定時器
【做法】
所有材料丟進紫砂鍋里
用定時器定2個小時，紫砂鍋設(shè)“高火”
早晨起來就可以吃了哦!
靈芝花膠燉湯
材料
靈芝(一指寬的量/人)、花膠(25-35g/人)、紅棗、桂圓、龍骨(或雞)、姜
做法
1.花膠冷水泡發(fā)(5、6小時以上)，滾水稍微i焯燙一下，切成小段;
2.豬骨或雞，用焯水;
3.靈芝、紅棗幾顆、桂圓幾顆、姜片、豬骨、花膠一起放入燉鍋，隔水燉3小時;燉好后放入少許鹽調(diào)味。
