在生活中很多人都喜歡吃黑豆，特別是對于體內黑色素較少的人來說，吃黑豆不僅增加體內的黑色素，而且能夠預防動脈硬化，對心腦血管疾病也有著相當好的效果，所以經常吃一些黑豆好處真的是太多了，而且黑豆還可以用來打成豆?jié){，在早餐的時候喝，也可以用來炒著吃平時當零嘴，那么黑豆怎么吃對白發(fā)好呢？
泡黑豆治白發(fā)管用嗎
醋泡黑豆治療白發(fā)的方法，確實是可以用來治療白發(fā)。醋泡黑豆治療白發(fā)的方法，屬于治療白發(fā)的食療法，無數臨床實踐證明：醋泡黑豆治療白發(fā)的效果還是很顯著的，如何出現療效不一的情況也屬于正常，一般是由于醋泡黑豆的制作方法不規(guī)范而導致效果不一。
在古代醫(yī)書《本草綱目》中，也有記載用醋泡黑豆治療白發(fā)的方法。所以用黑豆泡醋治療白發(fā)這個方法是非常有效的，但脾功能不是很好的朋友最好還是選擇其他的治療方法，因為醋對脾的刺激性較大，有可能引起脾臟不適。
另外，醋泡黑豆還具有美容、減肥、補腎、明目、烏發(fā)功能，可有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時間過長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛等，同時醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病也有很好的作用。
醋泡黑豆的做法
準備材料：黑豆、醋(一定要選用純糧釀造的醋)
第一步：選取優(yōu)質的黑豆，然后用水將黑豆洗干凈，接著放到通風處陽光下將水分晾干。
第二步：將黑豆下鍋并用中火翻炒。注意：不用放油
第三步：一直翻炒到黑豆在鍋中有爆開的響聲，然后換成小火在滿滿翻炒到豆皮差不多爆裂為宜
第四步：待黑豆晾涼后，將取出的黑豆取放入玻璃瓶內，接著掉入醋直到醋將全部的黑豆浸入為止。
第五步：將玻璃瓶密封貯存在冰箱里，等待兩天后就可以食用，如果一周后在食用的話效果更好。
小貼士：如果密封中途發(fā)現醋被吸收了大半，是可以加醋直到吸收滿為止。
醋泡黑豆的吃法
早晚都可以吃，也可以只在晚上吃，建議是每天晚上五點到七點腎經最旺的時候吃兩勺?；蚴?，每次飯前飯后1小時吃10-20粒黑豆，再喝10ML左右泡豆的原香醋。一個月食用兩三次即可，切記不宜過于頻繁，否則會傷害頭皮的。
醋泡黑豆的功效
長期食用還可以對長白發(fā)有抑制作用，女性服用還有緩解婦科病的功效。
