很多人都特別喜歡喝豆?jié){,因?yàn)槎節(jié){的營養(yǎng)價值是特別高的,豆?jié){里面含有特別多的鈣和蛋白質(zhì),特別是對于我們中國人來說,中國傳統(tǒng)的早餐就是豆?jié){和油條,這兩種是早餐搭配在一起簡直是健康搭配營養(yǎng)美味,但因?yàn)槎節(jié){里蛋白質(zhì)的含量比較多,所以很多人認(rèn)為經(jīng)常喝豆?jié){會導(dǎo)致身體發(fā)胖。那么長期喝豆?jié){真的會發(fā)胖嗎?
豆?jié){里面含鈣嗎
豆?jié){里面是含有一定量的鈣的,不過含鈣的量并不是很高,大概100g豆奶中含鈣2.5g,因此想要補(bǔ)鈣還需要配合食用其它食物,骨頭湯、鮮奶就是很好的選擇,如果缺鈣情況比較嚴(yán)重則需要使用有補(bǔ)鈣效果的藥物。
不過喝豆?jié){對身體還是有很多好處的,大豆中含有的蛋白質(zhì)含量非常高,能夠幫助增強(qiáng)人體的抵抗力。每天早上喝一杯豆奶還能夠幫助美容養(yǎng)顏。
2有宮寒問題的人可以喝豆?jié){嗎
宮寒的人是不適合喝豆?jié){的,因?yàn)閷m寒的人本身不適合吃涼性的食物,而豆?jié){恰好就是屬于涼性的食物。患者其實(shí)可以將豆?jié){換成像是花生湯,或者是紅棗茶之類的手,這些東西既可以當(dāng)做早餐,而且還可以起到暖宮的作用。宮寒的患者平時可以喝些紅糖生姜茶,同時生活中還要注意腹部的保暖工作。
像是冷飲還有一些涼性的瓜果都最好不要吃,可以多吃些韭菜還有羊肉之類的熱性的食物,這些食物可以起到暖宮的作用。
3女人常喝豆?jié){會胖嗎
肥胖的原因主要是熱量堆積體內(nèi),進(jìn)而造成肥胖。如果豆?jié){不加糖,那么豆?jié){的熱量是非常低的,所以這種情況每天喝豆?jié){是都不會造成體內(nèi)太多的熱戀。如果是經(jīng)常喝含糖高的豆?jié){,加之平日沒有運(yùn)動,熱量長期堆積形成脂肪,所以往往增加了喝豆?jié){導(dǎo)致肥胖的機(jī)率。
雖然豆?jié){的營養(yǎng)價值很高,但是也每天喝豆?jié){也不要喝太多,不然導(dǎo)致身體蛋白質(zhì)量超標(biāo),容易腹瀉,建議每天2杯左右就可以了,而且主要在睡前不要喝豆?jié){。
4經(jīng)常喝豆?jié){有什么好處
1、強(qiáng)身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅(jiān)持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風(fēng)。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂,還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。