雖然我們沒(méi)有五星級(jí)大廚的廚藝，但是對(duì)于帝王蟹這種食材來(lái)說(shuō)，最簡(jiǎn)單的方法就是清蒸。清蒸帝王蟹可以保留帝王蟹最原始的味道。而且清蒸帝王蟹，也可以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。雖然清蒸帝王蟹是很簡(jiǎn)單的一種烹飪，但是想要做的好吃，也有很多的技巧的。那么，如何清蒸帝王蟹才好吃呢？
帝王蟹是蒸還是煮
帝王蟹推薦的做法是隔水蒸，煮的話會(huì)把鮮味都煮掉，所以千萬(wàn)不要煮。
帝王蟹做法推薦
家常香辣蟹腿
1.先將帝王蟹腿，沿著關(guān)節(jié)處剪下來(lái)，再將蟹腿剪開(kāi)，方便入味。
2.把所有的食材切段備用。先把鍋加適量油預(yù)熱，在將辣椒等食材在鍋中翻炒出香味，
放入蟹腿繼續(xù)炒，直至炒熟為止。非常簡(jiǎn)單的一道菜，大家都嘗試一下吧。
帝王蟹怎么樣
帝王蟹是蒸還是煮？帝王蟹做法推薦
螃蟹帶冰稱(chēng)三斤，帶冰!一只爪還碎掉一截!肉還真不滿，雖然比正常螃蟹肉多，但是肉很干癟!不夠稱(chēng)啊!!老板居然還掛著3.2-3.6斤吸引顧客，根本不存在!縮水嚴(yán)重解凍后不到2斤，老板退了差價(jià)這點(diǎn)還是挺誠(chéng)信的。但是還是覺(jué)得本來(lái)是花的買(mǎi)大蟹的錢(qián)買(mǎi)了個(gè)小蟹。所以不劃算。蟹很瘦腿雖然有點(diǎn)肉但是也不多，身體肉幾乎是空的，更別說(shuō)蟹蓋了，完全沒(méi)有一點(diǎn)肉。收到了。泡沫箱包裝，冰袋完整，里面的帝王蟹還有單獨(dú)的禮盒包裝，不管是送人還是自己吃都非常合適，拿出來(lái)的時(shí)候，整只都還非常冰，很新鮮，體積蠻大只的，特別還配了把小剪刀，可以把尖刺減掉在切，想的非常周到。份量十足，一只可以切兩大盆，而且我看過(guò)了，里面肉質(zhì)飽滿，緊致，都是新鮮的還配了工具非常方便，在吃蟹腿的時(shí)候，可以輕微剪切，然后用小長(zhǎng)條把蟹肉捅出來(lái)配了小剪刀，吃蟹的時(shí)候，因?yàn)榈弁跣窔け容^軟不好撥，但是有剪刀就方便了，直接剪開(kāi)蟹肉飽滿，咬一口的感覺(jué)，超好，反正就是看著就想吃，我下次會(huì)來(lái)光顧的份量十足，里面肉質(zhì)飽滿，緊致，都是新鮮的禮盒包裝，不管是自己吃還是送人都非常合適。不錯(cuò)。材質(zhì)新鮮，份量十足，物流速度快，口感好，整體來(lái)說(shuō)跟市面上能買(mǎi)到的帝王蟹一樣，而且他還有禮盒包裝，還配剪刀跟一些吃蟹小工具，整體來(lái)說(shuō)比市面上的劃算，目前沒(méi)發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)，整體都非常不錯(cuò)，挺滿意的。
