街頭油炸小吃

作者:zhang7  時(shí)間:2018-06-13 21:53:35  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大家都知道街頭油炸小吃要少吃,衛(wèi)生問題不說油炸的食品其實(shí)是很不健康的,可是每當(dāng)在街上看到油炸小吃總是會(huì)忍不住買來吃,這可能就是吃貨的本能吧。街頭油炸小吃并不是不能吃,只是平時(shí)要少吃一點(diǎn),偶爾的去吃一次是沒有關(guān)系的,過過嘴癮,如果經(jīng)常吃那么對(duì)身體還是有危害的。

街頭油炸小吃

街邊小吃總是十里飄香,讓人垂涎欲滴,但是這些街頭小吃大多是“毒小吃”,常吃會(huì)不斷摧殘你的身體,引發(fā)一系列疾病。那么現(xiàn)在,小編就為您總結(jié)一下街邊的“毒小吃”有哪些。

1、烤魷魚

在大街小巷,有很多生意火爆的烤魷魚攤點(diǎn),兩三元一串的低價(jià)吸引了不少顧客。然而,這些看似價(jià)廉物美、油光發(fā)亮的烤魷魚,很多卻經(jīng)過了“堿水”處理,危害人體健康。

街頭油炸小吃

2、麻辣燙

麻辣燙也叫串串香,是一種四川特色小吃。因?yàn)闊o可不燙,無味不有,什么都可以燙而大受各地人事喜愛。放入的材料什么都有,蔬菜、辣椒、花椒、肉、魚、豆制品等。后來麻辣燙流傳至各大城市的大街小巷,因?yàn)椴恍l(wèi)生的關(guān)系引發(fā)各種疾病造成一些潛在危害,和油炸品一樣麻辣燙中含有致癌物質(zhì)。

3、油條

油條在制作過程中,要在面粉中加入膨松劑(泡打粉)明礬、蘇打。明礬是一種鋁鹽(硫酸鋁鉀的水合物),它作為膨松劑加入制作油條的面團(tuán)中后,使油條中鋁元素含量提高了。經(jīng)測(cè)定,每百克油條的鋁含量約50-55毫克,而人體允許每日鋁攝入量是:每公斤體重不超過0、7毫克鋁,一個(gè)50公斤體重的人,每日的鋁攝入量不應(yīng)超過35毫克,即一個(gè)人每天吃上3根油條,就有鋁攝入量超標(biāo)的危險(xiǎn)。如果

街頭油炸小吃

長(zhǎng)期攝入嚴(yán)重過量的鋁,可致使人的思維、記憶能力的衰退,尤其是老年骨質(zhì)疏松患者或幼兒佝僂病、軟骨病患者,均有致使加重病情趨勢(shì)的危險(xiǎn)。

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