透析病人的食譜可以選擇鐵、蛋白質(zhì)、維生素等含量豐富的食物,還需要少食多餐,細(xì)嚼慢咽,可以根據(jù)自身體質(zhì)和喜好選擇適合的食物。
1、鐵含量豐富:透析病人可以選擇吃鐵含量豐富的食物,比如說(shuō)菠菜、動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟、雞蛋黃等,能夠促進(jìn)血紅蛋白生成,屬于重要造血原料,改善貧血情況。
2、蛋白質(zhì)含量豐富:透析病人平時(shí)應(yīng)該制作良好的食譜,選擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物,比如說(shuō)奶類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)肉、蝦肉、瘦肉等,保證身體營(yíng)養(yǎng)充足。
3、維生素含量豐富:平時(shí)應(yīng)該多吃維生素含量豐富的食物,比如說(shuō)新鮮水果和蔬菜,提高身體免疫功能。
除以上食譜外,可以選擇喝小米粥、軟面條等。
除此之外,要避免暴飲暴食,要是要遵醫(yī)囑選擇。